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Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
Miguel Garcia @miguelgc
Hola!! En el segundo paso antes de echar el agua, que es lo que dejas reducir? Le has puesto vino blanco o algún caldo de pescado?Gracias
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse
Hola Miguel! Las espinacas sueltan un poquito de jugo, los garbanzos, al ser de bote, también tienen el poco de líquido y el tomate también va soltando. Es poco, pero dejo que se empape y reduzca el caldillo antes de echar el agua 😉
