fapiru

cordero por persona • Cebolla • Tomate • ajos • Sal • pimienta • Aceite de oliva • Patatas • Vino blanco seco

esparragos verdes • esparragos blancos • huevos duros • patatas grandecitas • aceite • sal y pimienta

boqueron fresco • vinagre • ajo • perejil • huevo • pan rallado

Leche: una medida de un vasito de café • Aceite de girasol: dos medidas de vasito de café • Ajo • poco de sal

garbanzos • tomate • coñac • laurel • aceite de oliva • langostinos • sal y pimienta • perejil

rape • langostinos • cuantos mejillones • ajo, perejil • Salsa romesco • Sal y pimienta

mejillones • cebolla • zanahoria • tomate • Ajo y perejil • harina • poco de vino blanco • Pimiento rojo dulce • Laurel, aceite y sal

Agua • jamón pequeños • butifarra de huevo de Jaén • Apio • zanahorias • puerros • nabos • patata grande • chorizo seco

Recortes de turrón. El equivalente a una pastilla • huevos • azúcar • mantequilla • avellanas molidas • Para la crema • leche • yemas de huevo • canela • esencia de vainilla • azúcar

bolets (fredolics mejor) • carne • patatas (gallega preferiblemente) • cebolla • tomates maduros • piel de naranja • laurel • Aceite de oliva, sal, pimienta • caldo • poco de azafrán picado • ajo • almendras y 4 avelllanas

panes de pita • Sanfaina (pimiento rojo, verde, amarillo) • cebolla • pechugas de pollo • aceite, sal y pimienta

Puré de patatas • relleno de atún para sandwich • langostino peladas • Huevos • Ajo y perejil

Chocolate para fundir. Unos 100 grs • azúcar • 100 g de mantequilla • harina • cacao en polvo • leche • huevos • levadura en polvo

Bacalao • cuantos mejillones sin la cáscara • Puerro, cebolla, zanahoria, ajo, perejil • Azafrán • Sal, pimienta

tiburones grandes • Pelota del caldo • Salsa beixamel • tomate triturado • Mantequilla

Pan del dia antes • caldo casero • ajos • cebolllas bien picaditas • poco de pimentón dulce • Mantequilla

cebollas medianas • agua • mantequilla • harina • queso rallado • sal • Pan tostado • Pimienta en polvo

Mermelada de higos • higos • azúcar (con azúcar moreno queda muy bien y es mas sana) • poco de limón (opcional, yo no pongo nunca) • Mermelada de tomate • tomates • azúcar

pollo • cava • mantequilla • crema de leche • almendra picada • limones • aceite, sal y pimienta

falda de ternera • huevos cocidos • jamón serrano • Pimientos morrones • vino blanco de guisar • hilo vela, para atar el rollo