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estudiante de psicologia social, y amante de la buena cocina!

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    Hamburguesa australiana

    carne magra de vacuno picada • cebolla picada • huevo • pan rallado • Salsa de tomate • Condimento para carne • Sal y pimenta • Mantequilla • Cebollas grandes cortadas a laminas • Lonchas de queso • Huevos adicionales • Lonchas de bacon sin piel •
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    PALITOS DE YUCA

    YUCA • HUEVO • MANTEQUILLA • HARINA DE TRIGO • ACEITE PARA FREIR • SAL
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    SOMBRERO

    FRIJOLES ENLATADOS BLANCOS, VERDES, ANTIOQUEÑOS ETC • SE LES AGREGA PANELA • PASTA DE TOMATE • HOGAO (TOMATE-CEBOLLA-CILANTRO) • SALSA DE TOMATE • SALCHICHAS - CHORIZO SI SE DESEA (FRITOS) • AGUACATE PICADO EN CUBOS • TOMATE EN CUBOS • LECHUGA EN TIRAS • QUESO MOZARELLA RAYADO • CREMA DE LECHE • CHIPS: MAICITOS, DORITOS, TOSTI, AREPAS, CHOCLITOS, TORTILLAS, ETC
    • 15 minutos
    • 6 raciones
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    Papas fritas

    PAPAS • ACEITE • SAL
    • 15 minutos
    • 10 raciones
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    Bandeja paisa

    INGREDIENTES: FRIJOLES • FRIJOLES CARGAMANTO • PLATANO VERDE PELADO Y TROZADO EN PEDACITOS • ZANAHORIA MEDIANA PELADA Y RALLADA • CEBOLLA CABEZONA BLANCA GRANDE PICADA • TOCINO • ACEITE • HOGAO ( TOMATE, CEBOLLA, CILANTRO, CEBOLLA PUERRO) • INGREDIENTES: CARNE MOLIDA • TOMATES MEDIANOS • CEBOLLA PUERRO PICADA • CARNE DE CENTRO DE CADERA MOLIDA •
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Crep borracho

    obleas para creps • mantequilla • azúcar • curaçao rojo • Grand Marnier • coñac • naranja
    • 30 minutos
    • 2 raciones

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