mi mama es francesa y cocina que ni les cuento
Recetas (3)
- Los huevos a la francesa (Oeufs pochés) son los huevos poches o escalfados, una receta sencilla y muy liviana ya que se cuecen sin cáscara en agua con unas gotas de vinagre o zumo de limón. Se preparan de distinta manera, como guarnición, como entrada, etc.
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