Sandwiches de miga caseros
Los sandwiches de miga son los sandwiches más típicos argentinos, se preparan con un pan especial de miga y no pueden faltar en ninguna reunión o cumpleaños, también son ideales para el almuerzo o para llevar como vianda de los chicos o el trabajo. Los sandwiches de miga son capas de pan de miga con diferentes relleno, pueden ser dobles o tripes, es decir con dos rellenos diferentes, los hacemos caseros.
Sandwiches de miga caseros
Los sandwiches de miga son los sandwiches más típicos argentinos, se preparan con un pan especial de miga y no pueden faltar en ninguna reunión o cumpleaños, también son ideales para el almuerzo o para llevar como vianda de los chicos o el trabajo. Los sandwiches de miga son capas de pan de miga con diferentes relleno, pueden ser dobles o tripes, es decir con dos rellenos diferentes, los hacemos caseros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comprar las planchas del pan de miga en la panadería, también lo venden en el súper, pero son más ricos los de la panadería, son del día. También podes usar pan lactal pero no queda tan bien.
- 2
Para hacer los sandwiches de miga de queso, rúcula y jamón. Untar la cara de una de las planchas del pan de miga con manteca a temperatura ambiente, cubrir con las fetas de queso de maquina, poner una plancha de pan de miga, untar con manteca y cubrir con rúcula y rodajas de tomate, salar.
- 3
Tapar con otra placa y cortar en rectángulos, agruparlos unos arriba de otro y reservar.
- 4
Para hacer los sandwiches de miga con jamón, huevo y tomate: Untar la cara de una de las planchas del pan de miga con manteca a temperatura ambiente, cubrir con las fetas de jamón cocido, poner una plancha de pan de miga, untar con manteca y cubrir con huevo duro y rodajas de tomate, salar.
- 5
Sino los comes en el momento, guardalos en la heladera tapados con un trapo húmedo, así no se resecan.
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