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Infusión de Fresas con Nata de Alma Home

nata líquida • crema de leche • concentrado de ratafia Alma • uvas pasas sin semillas • chocolate negro en tableta • azúcar avainillado • naranja • zumo de limón

porciones de helado de vainilla • leche • concentrado de infusión de ratafia Alma Home

Masa de la coca: • harina de fuerza, • huevos, • leche entera, • azúcar, • mantequilla, • sal, • levadura de panadería. • Crema de ratafía: • leche entera, • concentrado de ratafía Alma Home, • yemas de huevo, •

Pepino • Queso brie • Gelatina sin sabor • Infusión Canela, Rooibos y Menta de Alma Home • menta para decorar

leche • huevos • concentrado de infusión de ratafía o 5 pirámides de infusión de ratafia de Alma Home • azúcar ( sólo si se realiza con las pirámides de infusión de ratafia)