Con un sabor muy agradable, nos transporta al origen de la ratafia tradicional, con la particularidad de que no contiene una gota de alcohol. Su composición es a base de hierbas aromáticas, cortezas y flores.Disfruta con los cinco sentidos, gracias al concentrado de infusión de ratafía para aplicar en esta receta, inventar propias o prepararlo como bebida fría.

Idea por Pere Hoste Camps

Es una coca de brioche rellena de crema de ratafía y adornada con naranja caramelizada.Idea Pere Hoste Camps

Hoy he decidido a hacer esta coca que hacía mucho tiempo que no hacía. Una coca muy tradicional en casa mía.Para aquellos que se pregunten qué es la ratafia, pues la ratafia es un licor típico de la zona de la Garrotxa y la Selva que se hace a partir de nueces verdes y mas de cuarenta plantas. En estas comarcas se hacen varias ferias para degustar y dar a conocer esta bebida, de las cuales destacan la Feria de Sta Coloma de Farners, que normalmente se celebra al mes de noviembre y la de Besalú, por el puente de la Purísima.

Batido de chocolate con helado, muy rico bien fresquito acompañado de nata montada. Ver en mi recetario la receta de leche preparada: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/244918-leche-preparada

Os traigo un delicioso batido para que endulcéis el lunes, ya que seguro que a estas horas lleváis un par de cafecitos encima, y os amargarán un poco la boca.Aprovechando que estamos en época de moras, aquí tenéis una buena manera de aprovecharlas.

Café bien espumoso con helado de vainilla y yogur. Se sirve espolvoreado con canela. Este batido hay que probarlo

Un batido rico en calcio, muy fácil de hacer y que está buenísimo.

#en_a_mora#jugandoenlacocina - fruta de temporada#milibrode1000recetasAntocianina, el pigmento que colorea las moras, ayuda en la reducción de glucosa en la sangre (diabetes tipo 2), obesidad y vista cansada por las horas pasadas adelante del ordenador.En julio - agosto, en las caminadas por el campo o el bosque, vale la pena buscar estas preciosas fruta de temporada. No es fácil de recoger sin pincharte, pero vale la pena por las propiedades que tiene.

Pastel de zanahoria con nueces y tapa de crujiente de almendras acompañado de vino de postres o "Ratafia"

Otro batido sano aprovechando la temporada de moras para las meriendas o desayunos. En esta ocasión hemos puesto moras, melón y yogur.

Delicioso y refrescante

Este batido me lo enseñó mi pareja, y a mi hijo le encanta también 😊

Una buena merienda o postre para la primavera. Un refrescante batido de fresas con nata.

Es un batido riquísimo, que os recomiendo a tod@s por que está lleno de propiedades beneficiosas para la salud y está buenísimo!!!!!

¡¡¡Ojo!!! Los ingredientes pueden variar según la textura que más nos guste

Este batido lo preparábamos durante el verano en mi restaurante. Lo poníamos como aperitivo, en vasitos pequeños de chupito, pero con el tiempo, lo clientes lo pedían como batido para postre.Como la temporada de los albaricoques es muy corta, podemos aprovechar para comprarlos cuando estén en su punto, porque son más baratos y se pueden congelar sin problemas. Los lavamos bien, los pelamos, les quitamos el hueso y lo congelamos en bolsitas de plástico.Así tendremos para todo el año.Es delicioso, nutritivo y muy refrescante. Sólo hay que tener la precaución de consumirlo en cuanto lo preparemos.

Este es mi batido de fresas. El que llevo preparando toda la vida y que me sigue volviendo loca. Es cremoso, suave y en su punto de dulzor. Le tengo ya más que pillada la medida a las cantidades y siempre me sale perfecto. Por ello lo considero uno de los mejores desayunos (o merienda) del mundo mundial y cuando llega la temporada de fresas lo preparo casi todos los días. ¿Quieres probar uno? Pues atento a la receta.

Es un batido riquísimo, natural y muy fresco, aprovechando las cerezas de temporada que están en su mejor momento.

Delicioso batido de fresa con nata y canela. Receta de Smoothy de Fresa o también conocido como Strawberry Milkshake. Batido de frutas. Licuado de frutas. Es una receta fácil ,rápida y deliciosa explicada paso a paso. Vídeo tutorial cómo hacer paso a paso.https://www.youtube.com/watch?v=s392fMkmAlA

A los peques les encantará.

¿A quién no le gustan las fresas? Pues aquí os traigo un batido natural, fácil y rápido!!

Se me ocurrió la idea ya que encontré una oferta de cerezas que estaban buenísimas pero eran 2kg para mi sola y empecé a hacer batidos con ellas. Me quedo muy rico pero es complicado no tapar el sabor de la cereza.Puedes probar con otras frutas yo lo hice con kiwi y naranja pero dejaba de saber a cereza. Con el limón sucede parecido pero deja esa sensación fresquita que en verano tanto necesitamos

He preparado dos versiones de batido de fresas, uno con yogurt y otro con nata. Puedes ver la video receta del batido en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=Vx3L5L2ea24http://www.cocinaconrosana.es/2015/05/batido-de-fresas-con-nata.html

Hecho por mi hijo a las nueve de la mañana . Receta sencilla y saludable . Ideal para todos y más para un niño si la hace él.#peques .

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un delicioso batido de turrón del blando.

Un postre ideal para los días de calor, batido de cerezas con nata y helado, decorado con virutas de chocolate.

Aún que sea Invierno, apetece un buen batido.