Sawsan Alghawanmeh

لحم ضأن • لبن جميد الكسيح السائله • لبن زبادي نصف كيلو • ثوم • ارز مصري خمس كاسات او كيلو • عصفر اوًكركم • مكعبان مرق اللحم • رغيفان خبز شراك او صاج • صنوبر للتزيين • بقدونس مقطعه

بصلة • ثلاث فصوص ثوم • ملح فلفل اسود • كركم • ماجي • زيت • حلقتين قرع صغيرتين • جزره واحده

صدر دجاجة واحدة بدون عظم وبدون جلد • ثوم ليمون فلفل اسود شطة حمراء ملح • خبز صاج مقصوص من الوسط • بيضة واحدة • مخلل خيار صغير الحجم • بطاطس حبة واحدة مقطعة اصابع ومنقوعه في ماء بارد • كوب زبادي • بصلة

حمص منقوعان • طحينيه • لبن زبادي • ثوم • لحم مفروم فرم خشن نصف كيلو يفضل خليط عجل مع ضأن • بقدونس للتزيين • زيت زيتون • ملح فلفل كمون • خبز لبناني مقطع مربعات مجفف او قديم قليلا

سمكة كود واحده فيليه تباع في السوبرماركت • دقيق • ملعقة نشا • ماء الشعير • كربونات الصوديم ملعقة صغيره • بودرة الكاري ملعقه كبيره • زيت للقلي العميق • حبة بطاطس كبيره مقطعه بالجلد اصابع غليظه ومنقوعه في الماء البارد

ارز بسمتي • بازيلاء مجمدة • كيس مجمد بحريات منظف سرطعون وربيان • كيس سمك فيليه ابيض بلا عظم وبلا جلد • ثلاث ملاعق صلصة حمراء • كمون فلفل اسود ماجي سمك لومي يابس كركم • زيت للتقليب • بصله مبشوره ناعم جدا • فصان ثوم

حمص حب مجفف منقوع ومسلوق • ملح • فلفل اسود • كمون • ليمون • ثوم • كربونات صوديوم • زيت زيتون • خبز لبناني مقطع مربعات • سماق

كرات معكرونة فوتوشيني المحمصه العريضه كالشرائط • جبن ازرق مبشور(blue cheese) • نصف كوب جبن تشدر مبشور • جبن موتزاريلا مبشور • كوب كريما سائله كريمة الطبخ • ملح فلفل اسود حسب الرغبه • فطر كبيره بيضاء مقطعه ارباع • صدر دجاجه مقطع

بيضة واحدة • بطاطس • واحد حبة فطر ابيض كبيرة • زبدة وزيت زيتون ملح وفلفل اسود • حبة طماطم متوسطه • خبز تركي • زيتون بلا عجن

باجيت فرنسي tiger baguette 🥖 • كزبره خضراء مغسوله مقطعه • جبن موتزاريلا مبشورة • جبن تشدر مبشور • ملح فلفل اسود حسب الرغبة • زيت زيتون وزبده مربع صغير

طماطم مسلوقه ومقشره • نصف كيلو فاصوليا خضراء طازجه • بصله واحدة مبشوره • ثوم مبشوران • ماجي • صلصه حمراء

مفتول فلسطيني مجفف • دجاجه طازجة مقطعه اربع قطع • قرعه صغيره مقطعه مكعبات • جزرتان مقطعتان ومقشرتان قطع كبيره • بصله صغيرة مبشوره • حمص منقوع ومسلوق ومقشر • مكعبان ماجي دجاج

افوكادو ناضجة واحده • ثوم • زيت زيتون • لبن رايب • طحينيه • ملح فلفل اسود حسب الرغبه

لازانيا إيطالي ابيض • لحم مفروم مدهن • بصله • باذنجانه • ثلاث فصوص ثوم • قرن فلفل • فلفل اسود • ملح حسب الرغبه • طماطم حب • بهارات خضراء إيطاليه أعشاب إيطاليه • جبن متزاريلا مفروم

دقيق ابيض متعدد الاستخدامات • حليب • بيضة • بيكنج باودر • فواكة للتزيين فراوله توت بطيخ موز • سكر بودرة للتزيين • زبدة للطهي • ملح • ربع ملعقة صغيرة فانيلا

كسكس مجفف متوسط الحبة فرنسي الصنع • ماجي • صلصة طماط • حمص حب • 1 كوسا مقطعة ؤقطع كبيره • 1 قرع صغيرة الحجم جدا وزن • 4 جزرات مقشرات مقطعات قطع كبيره • بصلة واحدة مقطعه مربعات ناعم • ثوم مبشوره • صغير زنجبيل مبشور • دجاجه طازجه وزن كيلو مقطعة ومغسولة بالخل والملح • زبيب سلطانه منقوع بالماء الساخن

أرز بسمتي مغسول ومنقوع عشر دقائق • ماء ورد • خمس خيوط زعفران • خمس بصلات • نصف حبة ملفوف مقطعه ناعم بالماكينة • ثلاث جزرات مقطعه خيوط بمقشرة البطاطا • كوسا مقطعة مكعبات • باذنجان مقشرة مقطعة مكعبات • كوب تمر هندي منقوع • ٢ مكعب ماجي خضار • زبيب منقوع للتزيين • فليفلة مكعبات حمراء وخضراء •

رز بسمتي • زبيب ومكسرات للتزيين حسب الرغبه • لحم استراجانوڤ ستيك مقطع أصابع(عجل) • ربع كوب صويا صوص وسط اللون ليس غامق • فليفله جميع الالوان حبه لكل لون احمر اصفر اخضر برتقالي • صلصه طماطم • خضار مثل الكوسا او الزهرا القرنبيط البروكلي مقطع قطع نحيفه نصف حبه من كل صنف

٣ كوب طحين ابيض منخل • بيكنج باودر • جزر مبشورين ومسلوقين • ملعقتان كبيرتان قرفه • جوزة الطيب • سكر • بيض عدد • زيت • جوز مكسر • كوب حليب

ملفوف متوسط • بصل • 2 فص ثوم • 1 قرن فلفل • لحم مفروم يفضل نصف ضأن ونصف عجل • شبت اخضر بقدونس كزبره خضراء • بصلات كبار بني او ابيض • كوسا • مكعب ماجي وزيت للتحمير • كوب واحد أرز مصري منقوع نصف ساعه • ملح فلفل اسود كمون عصفر