Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
Buscar
Desafíos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor
regístrate o inicia sesión
.
Leandro Gonzalez
@leangonzalez87
Montevideo, Uruguay
Bloquear
26
Siguiendo
38
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (69)
Cooksnap (1)
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gigot de Cordero con Cuarenta Dientes de Ajo
Gigot
•
Zanahoria
•
Cebolla
•
Puerro
•
Apio
•
Aceite de Oliva
•
Tomillo
•
Romero
•
Ajo
•
Vino Tinto
•
Fondo de res
•
Manteca
50 mins
4 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Curry de Cordero
Jengibre fresco
•
Cápsula de azafrán
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Pimienta Negra
•
Paleta de Cordero
•
Cebolla
•
ajo
•
Manzana verde
•
Tomate
•
Aceite de girasol
•
Curry
•
1 hora
4 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con Pollo en Sartén
Cebolla
•
Pimiento colorado
•
Ajo
•
Pollo
•
Perejil
•
Aceite de girasol
•
Arroz
•
Pimienta negra
•
Caldo de Ave
•
Azafrán
•
Sal
•
Pimentón
•
30 mins
4 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Merluza a la Romana y Puré de Papas
Merluza chica
•
Huevo
•
Harina
•
Agua
•
Sal
•
Pimienta Negra
•
Aceite de girasol
•
Papa
•
Sal gruesa
•
Manteca
•
Sal
•
Pimienta negra
•
10 mins
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de Lentejas de la abuela
Lentejas·
•
Zanahorias medianas
•
Cebollas medianas
•
Puerro
•
Morrón Colorado
•
Morrón Verde
•
Ajo
•
Chorizos Colorado
•
Panceta
•
Tomillo
•
Orégano
•
Pimentón
•
1 hora
6 personas
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bondiola con Salsa de Ananá, Ciruelas y Panceta, con Papas Darphin
Bondiola
•
Aceite de girasol
•
Sal
•
Pimienta
•
Échalote
•
Ciruelas
•
Panceta ahumada
•
Ananá
•
Vino tinto
•
Sal
•
Pimienta
•
Papa
•
30 minutos
4 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bondiola Asada con Salsa de Naranjas
bondiola
•
jugo de naranjas
•
azúcar
•
chile picante
•
ketchup
•
mostaza
•
Tomillo
•
manzanas verdes
•
sidra
•
Pimienta rosa
20 minutos
4 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bondiola Estilo Oriental
Bondiola
•
Naranja
•
Jengibre
•
Azúcar
•
Jugo de Limón
•
Salsa de Soja
•
Vino Tinto
•
Cebolla
•
Échalote
•
Cilantro
•
Aceite de girasol
•
Soja 25 gr
•
2 horas
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jamón Breseado
Apio
•
Zanahoria
•
Cebolla
•
Jamón
•
Aceite de girasol
•
Sal
•
Pimienta Negra
•
Vino de Oporto
•
Vino Blanco
•
Laurel
•
Tomillo
1 hora
10 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carré de Cerdo con Miel y Cerveza
Carré de Cerdo
•
Aceite de Girasol
•
Sal
•
Pimienta Negra
•
Azúcar
•
Azúcar
•
Cerveza Rubia
•
Miel
•
Almidón de maíz
40 min
3 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rabas a la Romana
Calamar grande
•
huevos
•
Sal
•
Pimienta Negra
•
leche
•
Harina
•
Aceite de girasol
•
limón
15 mins
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Almejas a la Marinera
Almejas
•
cebolla
•
Ajo
•
Harina de trigo
•
Pimentón dulce
•
Salsa de Tomate
•
Vino de Jerez
•
Laurel
•
Perejil fresco
•
Aceite de Oliva Virgen Extra
20 minutos
4 personas
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Tibia con Almejas y Salmón
Variedad de lechugas
•
Vinagre de vino tinto
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Pimienta
•
Ajo
•
Échalote
•
Salmón
•
Almejas
•
Vino blanco
•
Ciboulette
•
Pimentón
•
15 min
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Rusa
Papa
•
Zanahoria
•
Arvejas frescas
•
Sal gruesa
•
Mayonesa
•
Crema de leche
•
Sal
•
Pimienta negra molida
30 min
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Niçoise (Niza)
Anchoas en conserva
•
Aceitunas negras
•
Chauchas
•
Papa
•
Sal gruesa
•
Tomate
•
Variedad de lechugas
•
Vinagre de vino tinto
•
Sal
•
Pimienta negra molida
•
Aceite de oliva
•
Alcaparras
15 min
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de Rúcula, Radiccio y Queso de Cabra con Emulsión de Perejil
Perejil
•
Ajo
•
Curry
•
Sal
•
Jugo de limón
•
Aceite de maíz
•
Avellanas peladas
•
Tomates
•
Queso de cabra
•
Rúcula
•
Radiccio
•
Albahaca
15 min
1 ración
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Waldorf
Apio
•
Manzana verde
•
Nueces peladas
•
Crema de leche
•
Mayonesa
•
Jugo de Limón
•
Sal
•
Pimienta Negra Molida
15 min
1 ración
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Caprese
Tomate redondo
•
Queso Mozzarella fresco
•
Albahaca
•
Aceto Balsámico
•
Sal
•
Pimienta negra molida
•
Aceite de oliva
15 min
1 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada Caesar
Panceta ahumada
•
Queso Parmesano
•
Pan lactal
•
Aceite para freír
•
Variedad de lechugas
•
filet Anchoas en conserva
•
Ajo
•
Ciboulette
•
Crema de leche
•
Mayonesa
•
Vinagreta clásica
15 minutos
2 raciones
Leandro Gonzalez
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lenguado con Salsa Niza (Niçoise) y Jardinera de Verduras
Lenguado chico
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Pimienta negra
•
Cebolla
•
Ajo
•
Aceitunas negras
•
Tomate
•
Arvejas
•
filete Anchoas
•
Aceite de oliva
•
Vino blanco
•
20 minutos
4 raciones
Ver más