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Imagen de portada de Encarni De La Encarnacion Ruiz
Encarni De La Encarnacion Ruiz

Encarni De La Encarnacion Ruiz

@Encarni856
Lantejuela
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me encanta cocinar para mí familia

556 Siguiendo 153 Seguidores
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  • Gachas dulces con Thermomix

    picatostes de pan frito (Opcional) • aceite oliva • cda.sopera semillas de anís (Matalaúva) • harina normal • leche • agua • canela y ralladura 1/2 limón • miel • azúcar
    • 1
  • Guiso de espárragos

    espárragos verdes • ajo • Cebolla • pan (si es de ayer mejor) • vino blanco • especias reunidas (caracoles) • (café) de comino molido • huevos • agua • Aceite, sal y pimienta
    • 4 raciones
  • Hamburguesa de brócoli y ternera

    aprox. brócoli cocido • aprox. carne de ternera picada • ajo • de cebolla • quesitos light • pimentón dulce • Huevos • pan rallado integral • Sal y pimienta
    • 6 raciones
  • Paté de jamón y queso light

    jamón • queso crema light (Philadelphia o similar) • mayonesa light (Ligeresa o similar)
    • Atún en manteca

      atún • manteca de cerdo • aceite de oliva • vino blanco o manzanilla • clavos • ajos • orégano • laurel • Sal y pimienta negra
      • 1
    • Ensalada de brócoli

      Brócoli • Cebolla morada • Tomates cherry • Perejil • Aceite • Vinagre de Módena • Sal
      • 5 minutos
    • Arroz salteado con huevo

      arroz hervido • cebolla • cebolla morada • pimiento verde (Italiano) • pimiento rojo • zanahoria chica • ajo • salchichas • huevos • salsa de soja • Aceite de oliva • Sal
      • 2 personas

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