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Ingredientes

  1. picatostes de pan frito (Opcional)
  2. 60 gr.aceite oliva
  3. 1cda.sopera semillas de anís (Matalaúva)
  4. 120 gr.harina normal
  5. 800 gr.leche
  6. 200 gr.agua
  7. canela y ralladura 1/2 limón
  8. 40 gr.miel
  9. 100 gr.azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Freír el pan y escurrir con papel de cocina. Reservar. 

  2. 2

    Aceite y semillas de anís, 5 min. Varoma, vel.1

  3. 3

    Agregar la harina, y dorar 5 min. 100º, vel.2. 

  4. 4

    Añadir la leche, agua, 1/2 cta, canela en polvo, ralladura, miel y azúcar, 10 min. 90º, vel.4.

  5. 5
  6. 6

    Ponemos otros 4 minutos, 100º, vel.4. SIN CUBILETE. Apartar en boles o en una fuente enfriar. Espolvorear con canela, añadir el pan frito. También le puedes añadir nueces o piñones.

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Cocinar hoy
Encarni De La Encarnacion Ruiz
Lantejuela
me encanta cocinar para mí familia
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