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  • Recetas (18)
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  • Keto pasta de zuchinni con carne molida

    carne molida • Sal y pimienta • tomates cherry • aceitunas negras aprox • zuchinni • aguacate • Queso cheddar • mantequilla
    • Salpicón de mariscos

      de mariscada • limones • Sal • cebolla • ají verde • ají rojo • orégano • ajo • aceite de oliva • vinagre de vino tinto
      • 2 raciones
    • Pizza de brócoli - chorizo y jamón

      brócoli • huevo • chorizo fresco • jamón de pavo • sal • champiñones • ají morrón verde • orégano • Para la salsa: • tomate maduro de 100 gr • ají jalapeño • ají verde (30 gr) •
      • 3 raciones
    • Cerdo horneado con champiñones

      filete de cerdo • champiñones frescos • Caldo de pollo • Sal • Orégano • Ajo en polvo • Adobo Goya light • romero • perejil • paprika
      • 3 raciones
    • Parrillada de chorizo y zuchinni

      chorizo fresco • zuchinni pequeños • Sal y orégano
      • 1 ración
    • Ensalada keto - huevo y carpaccio de sirloin

      Rúcula • lechuga • ají • morrón verde • de vinagre de vino tinto • de aceite verde • sal marina • Para el aderezo: • filete de res (usé sirloin) • huevos
      • 1 ración
    • Pescado horneado a las finas hierbas

      pescados (usé colirrubia, que se da en el caribe pero puedes usar el de tu elección, preferiblemente de agua salada) • orégano, sal, pimienta, romero, tomillo, ajo y cebolla en polvo • limón • zuchinni
      • 2 raciones
    • Pulpo 🐙 a la gallega 🇪🇸

      pulpo 🐙 congelado pequeño (yo use solo 300 gramos por el conteo proteico de mi dieta) • Sal marina • Pimentón (puede ser dulce, ahumado, picante, el que gustes) • Aceite de oliva
      • 2 raciones
    • “Fideuá” de pollo y camarón

      brotes de soja • camarón 🍤 hervido y pelado sin cola • pollo picado en cubitos • soperas de caldo de pollo (usé un poco que había guardado de mi receta anterior, solo tenía pollo con especias varias) • tomate maduro • salsa tamari (salsa de soya sin gluten) • ajonjolí • jengibre en polvo • Sal y pimienta
      • 1 ración
    • Pastelón de pollo y zuchinni -keto

      zuchinni italiano mediano • pollo • tomate • Condimentos en polvo: ajo, cebolla, albahaca, romero, turmeric y orégano • sal • laurel
      • 1 ración
    • Flap Iron Steak a la parrilla con “arroz” de coliflor

      filete de res (usé flap Iron Steak -Angus) • romero • orégano • Sal y pimienta • Para el arroz: • coliflor • Vegetales picados (usé ají verde y tomates) • Sal • agua
      • 1 ración
    • Atún empapelado al romero

      filete de atún fresco • Romero seco • sal • orégano • champiñones • jamón de pavo • limón
      • 1 ración
    • Tallarines de Zuchinni con Langostinos

      zuchinni italiano • langostinos • Aceite de oliva • Ajo en polvo • cebolla en polvo • Orégano seco • Sal y pimienta • Tomate cherry para decorar • champiñones frescos • puerro
      • 1 ración
    • Pizza de jamón -sin gluten, baja en carbohidratos

      coliflor de 200 gr aproximadamente • tomate 🍅 grande • laurel • Albahaca 🌿 • huevo • Sal y ajo en polvo • Turmeric • Cebolla en polvo • Orégano • jamón de pavo sin grasa • pimiento verde grande • tomates cherry o un tomate de ensalada
      • 4 raciones
    • Palitos de coliflor

      coliflor • huevos • Sal, ajo y perejil en polvo
      • 1 ración
    • Berenjena rellena -baja en carbohidratos

      berenjena • Condimentos al gusto siempre en polvo para bajar la cantidad de calorías del platillo, yo usé sal, pimienta negra y orégano • Para el relleno • huevos • champiñones • ají morrón verde • zuchinni italiano • ají jalapeño fresco • Condimentos al gusto en polvo (yo usé sal, cebolla, ajo y mostaza)
      • 1 ración
    • Chips de brócoli con salsa de tomate cherry

      brócoli fresco • Sal, pimienta, ajo, cebolla y orégano en polvo • huevo o proteína en polvo • aceite de oliva • Para la salsa: • tomate cherry • Sal, pimienta, ajo, cebolla, turmeric y orégano (todos los condimentos en polvo) • aceite de oliva
      • 1 ración
    • Pizza baja en carbohidratos sin gluten -harina de coliflor cubierta de vegetales

      Para la masa: • coliflor • Proteína en polvo o dos huevos • Sal y ajo en polvo • agua • Para la salsa • tomate de unos 200gr bien maduro • Sal, orégano en polvo, ajo y cebolla en polvo • Tumeric en polvo • Aceite de oliva • Para el tope (vegetales a su elección, yo use los siguientes) • champiñones cortados •
      • 4 raciones

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