Cerdo horneado con champiñones
Una keto receta muy rica y fácil de preparar.
Paso a paso
- 1
Lavar la carne de cerdo, recomiendo usar algo agrio como naranja, limón o vinagre. Yo usé vinagre de vino tinto.
- 2
Cortar la carne en lonjas. Es indispensable usar un cuchillo filoso.
- 3
Sazonar la carne con orégano, sal, adobo, paprika y ajo en polvo. Si la dejas marinar unos minutos te quedará mejor. Para reducir el tiempo de cocción en el horno y lograr un acabado más vistoso, cociné la carne a la parrilla por 10 minutos de cada lado.
- 4
Mientras se cocina la carne. Lava y corta los champiñones. Para remover toda la tierra usé una esponja de lavar platos debajo del grifo y corte parte del tallo. Rebana los champiñones. Recuerda usar un cuchillo filoso para asegurar cortes homogéneos.
- 5
Poner los champiñones en un pyrex de cristal o cualquier otro molde de horno. Condimentar con orégano, romero y perejil.
- 6
Retirar la carne de la parrilla y colocar sobre los champiñones. Añadir el caldo de pollo (opcional Porque cuando los champiñones suelten su agua el cerdo quedará jugoso). Cubrir con papel aluminio y hornear por 25 minutos a 200 grados.
- 7
Revisar cocción y color de la carne y los champiñones. Si deseas que quede más dorado. Retirar el papel y hornear por 5-10 minutos. Listo para disfrutar. Buen provecho 😘
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto con champiñones
Una manera deliciosa de comer risottos. Si te gusta el arroz esta es la receta ideal para vos.Fácil de preparar y un resultado cremoso único. Lumi Galarza -
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas. Mariana Espinola -
-
-
-
Lomito de cerdo especial
Quería probar hacer algo diferente con el lomito de cerdo y le puse suaves condimentos. Cele Sosa Nutricionista -
-
Chipa de Almidón
Qué es la Chipa? - Se preguntarán muchos. La Chipa es como un “pan” pero no tanto. Digo un pan, porque es lo que más se asemeja, pero a la vez no lo es. El Almidón de Mandioca es el ingrediente estrella en la receta y es lo que prácticamente la hace sin igual.Cuentan registros históricos que la Chipa aparece en la época Colonial, de la mano de los guaraníes. En territorios que hoy conforman: Paraguay, Argentina, Brasil,y Bolivia. Su consumo hoy en día se da de forma habitual y tradicional, principalmente en Paraguay y regiones de Argentina. Por qué les traigo esta receta por Semana Santa? Porque justamente la Chipa es parte de la tradición de las familias (sobre todo paraguayas) en esta época del año. Una excusa perfecta para compartir con los seres queridos. Esta es otra receta especial para prepararla con los chicos. Manos a la masa ! Victoria en la Cocina -
Marmolada!!
Una receta fácil, llamativa y exquisita!! Muy fácil de preparar, lo hice para un babyshawer. Asu -
-
Milanesa de patitas de pollo en air fryer
Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad Fernando Ariel García Darmány -
-
Paleta de cerdo con ajos y cebollas
Hoy un día para preparar algo rápido y rico, la ocasión 💕 amerita salir un poco de la regla, pero sin abusar. Está paleta de cerdo con pocos ingredientes es ideal para festejar con el amor 💕 Asu -
-
-
-
Pollo con palmitos delicioso y fácil
Estofado de pollo con palmitos delicioso y fácil Vienbenida Brizuela -
Pechuga de pollo en salsa de champiñones y tomates
Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso... jc_portillo -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Tortita con masa de avena en microondas sabor chocolate
Una receta muy rica y sin culpas!Ruiz Diaz Natalia
-
Salsa con corazoncitos para mi hijo
Una salsa inspirada en la receta de salsa bolognesa aquí presente en la aplicación de Erika Rezepte (@cook_17589188 , las cosas como son hay que darle el mérito por enseñarme esa), modificada de acuerdo a los gustos de un chico de 2 años y medio ggg Oscar Burguez -
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal. Marilé Duré -
-
-
Pechugas fileteadas
Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa. Asu -
Spaghetti con salsa carbonara
Es una receta súper fácil y rápida de hacerla!!! Espero y les guste. Ñam Ñam -
Gnocchi de remolacha
Gnocchis de remolacha con salsa de champiñones una opción súper sana súper rica y diferente Fiorella -
Omelette con carne de cerdo
Quería aprovechar la carne que sobró y a la vez hacer un menú livianoMaira Cardozo
-
-
Sándwich tostado con huevo
Es una receta súper fácil, rápida, económica y por sobre todo muy rica ali88
Más recetas
Comentarios