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🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
@sebalm
Montevideo
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Recetas (35)
Cooksnaps (30)
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de Cerdo en olla de hierro
Carne de cerdo (paleta o bondiola) en cubos
•
Chorizo colorado o cantimpalo en rodajas
•
panceta
•
Cebolla grande picada
•
Morrón rojo picado
•
Zanahorias en rodajas
•
Ajo laminado
•
Tomates perita cubeteados (lata)
•
Lata de porotos
•
Lata de garbanzos
•
Vino tinto
•
Caldo de carne
•
3 horas a 2 horas y media
8 porciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Focaccia sencilla
agua
•
levadura
•
aceite
•
sal
•
harina 000 o menos
•
A gusto aceitunas, cherrys, sal gruesa, romero
3 a 4 horas
4 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillo a los cítricos
Solomillo
•
naranja 🍊
•
limones 🍋
•
sal, pimienta, adobo y romero
1 hora
6 a 8 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Suprema de pollo al horno
suprema de pollo
•
limón 🍋
•
Sal
•
pimienta, comino, adobo, cúrcuma y tomillo
•
Mostaza
•
ajo
1 hora
3 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Torta de coco y avena
avena
•
huevos
•
azúcar
•
vainilla
•
dulce de leche
•
huevo
•
coco
•
vainilla
50'
8 porciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Pasta al horno
pasta
•
espinaca o acelga
•
agua
•
Queso crema
•
sal,
•
pimienta y aceite de oliva
•
tomates cherrys
•
queso rallado
40'
2 porciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Papas a la crema
papas medianas
•
crema doble
•
leche aprox
•
huevos
•
queso rallado
•
sal, pimienta, nuez moscada, cúrcuma y comino
1 hora
4 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Solomillo al horno
Solomillo
•
aceite
•
sal, pimienta, romero, jugo de limón, mostaza
1 h
4 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Chorizos al vino blanco o tinto
chorizos
•
cebollas medianas
•
morrón grande
•
zanahorias medianas
•
vino blanco o tinto
•
sal, pimienta negra, pimentón
•
aceite
1 hora
5/6 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Pan de lentejas
lentejas
•
levadura seca
•
agua
•
aceite de oliva
•
Sal
•
Semillas
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Alioli
huevo
•
aceite de girasol
•
Jugo de 1/2 limón
•
sal
•
ajo picado
10'
4 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Palitos de queso y semillas de lino
harina
•
queso rallado
•
aceite
•
Agua
•
Semillas de lino
30'
25 palitos
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Pizza de masa integral
harina integral
•
harina 000 o 0000
•
levadura instantánea
•
Agua tibia
•
sal
•
aceite
1 h 30m
2 raciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Hamburguesas
carne picada
•
Pan rallado
•
huevos
•
ajo
•
Orégano
•
Sal
•
Pimienta
40'
5 (2 c/u)
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Fiambre de Bondiola
Bondiola
•
Sal gruesa
•
Azúcar
•
Pimienta negra molida
•
Vino blanco
•
ajo
•
Pimentón ahumado
•
Ají molido
21 dias
1 pieza
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Guacamole
Pulpa de palta
•
Jugo de 1/2 limón (lima también sirve)
•
Tomate pequeño
•
Cebolla chica o mitad de una mediana
•
Sal
•
Pimienta
15 minutos
1 pote
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Hummus de garbanzo
garbanzo (lata)
•
ajo pelado
•
aceite
•
Jugo de medio limón 🍋
•
Sal
•
Pimienta
•
Pimentón ahumado
10'
3 comensales
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Torta de pollo
harina
•
aceite
•
agua tibia
•
sal
•
Pechuga de pollo
•
cebolla
•
morrón
•
ajo
•
zanahoria rallada
•
Condimentos a gusto
1 hora
6 porciones
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Torta húmeda de banana y dulce de leche
bananas pisadas
•
huevos
•
esencia de vainilla
•
aceite
•
agua tibia
•
grandes de dulce de leche
•
harina integral
•
polvo de hornear
1 hora
🇺🇾 Seba Lopez 🇺🇾
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Torta de ricota
Ricotta
•
huevos
•
Azúcar
•
Pasas de uva
•
Nueces picadas
•
Vainilla a gusto
40 a 45'
8 porciones
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