CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
begonaccp

begonaccp

@cook_1419340
España
  • Bloquear

Aprendí a cocinar porque adoraba a mi abuela Rosa. Me encantaba ver como se manejaba entre fogones. Con muy poco presupuesto cocinaba grandes platos.
El queso con mucho sabor, como le gustaba a mi abuela Luisa. Y, el vino tinto, a mi abuelo.

Más
7 Siguiendo 174 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (84)
  • Cooksnaps (3)
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Caldereta de chuletas de cordero con guarnición de patatas asada

    de chuletas de cordero • Pimientos rojos, verdes y amarillos • Cebolla • Sal, aceite, vino, harina y pimentón • Para la guarnición • patatas • Romero y tomillo • Sal y aceite
    • 2horas
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Empanada de pollo

    Masa de hojaldre • Pechuga de pollo asada • Pimiento rojo • Cebolla • Perejil • Aceite de oliva • sal • Salsa de tomate • huevo
    • 1 hora
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Arroz con carabineros

    Perejil fresco picado • ajo • cebolla pequeña rallada • Pimiento rojo • tomate • Pimentón, azafrán, aceite, sal gorda y aceite de oliva virgen • Coñac o brandy • carabinero por persona o medio depende de lo que os guste come • Arroz Calasparra
    • 45'
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Bizcocho de nueces y miel

    La medida de un vaso de yogur • harina • aceite de oliva • azúcar moreno • miel • yogur natural de cabra • canela • huevos • sal • nueces ó 100 gr
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ventresca de bonito al grill

    ventresca • patatas de guarnición • ajo •  perejil • aceite de oliva • Aliño
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Arroz con almejas

    arroz • pimiento rojo, un tomate, perejil y un diente de ajo • pimentón de la vera y azafrán • aceite de oliva • almeja gallega • agua y amor
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ensalada de nísperos y naranjas

    nísperos • naranjas • Lechuga • tomatitos cherry • queso fresco de cabra • jamón serrano • canónigo • nueces • vinagreta : • aceite virgen • vinagre jerez o módena • zumo de naranja •
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Chuletones de ternera con guarnición

    chuletones de ternera • ajo • perejil • aceite • limón • sal y pimienta • pimentón • patatas • espárragos • champiñones • guarnición
    • 25' más el adob
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Arroz caldoso con frutos del mar

    arroz • gambones • sepia • almeja gallega • bacalao fresco • tomate • ajo • perejil • azafrán y pimentón • sal vino y aceite
    • 45'
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Falda de cordero o chuletas a la miel con patatas al tomillo

    aproximadamente de falda o chuletas de cordero • miel • mostaza • patatas pequeñas • tomillo fresco o seco • ajo • sal • aceite • agua
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cocochas de bacalao a la romana

    cocochas • limón exprimido • ajo • perejil • huevos para rebozar • harina para rebozar • sal y aceite
    • 30'
    • 4 porciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Paletilla de cordero

    paletilla de cordero • sal gorda • pimienta • perejil • ajo • laurel • Coñac o vino blanco
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Puré de calabaza

    calabaza limpia • puerro • patata • sal pimienta y nuez moscada
    • 45'
    • 4 porciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Pollo al horno

    pollo entero y limpio • limón • de cebolla • ó 3 dientes de ajo • laurel • sal pimienta aceite coñac o brandy o similar • guarnición: boniatos y tomates asados
    • 2 horas y poco
    • 4 porciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Filetes de pollo empanados

    pollo • Pan rallado • Huevos • Sal • pimienta • comino • Aceite
    • 1/2 hora
    • 4 porciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Sopa Jardinera

    caldo de pollo casero o de tetrabick • verduras deshidratadas • sal • conchas de pasta
    • 1/2 hora
    • 4 porciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Guiso de costillas de cerdo

    costillas de cerdo cortadas • patatas • zanahorias • setas o champiñones • cebolla • clavos • sal • pimienta • azafrán • aceite • Vino blanco • Le vale cualquier tipo de verduras: coliflor, guisantes, etc.
    • 1.30' aprox
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Sopa castellana

    jamón • ajo • pimentón • pan • huevo por persona • caldo y agua
    • 25'
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Lomo de cerdo con salsa de manzana y cebolla

    lomo de cerdo freaco • sopa se cebolla • zumo de manzana • Patatas
    • 4 raciones
  • begonaccp begonaccp
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Cochinillo al horno

    cochinillo o 1 cochinillo • laurel y palito de laurel • Sal gorda • Manteca de cerdo • Agua
    • más de cuatro
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close