una manera deliciosa de comer verduras

La parte más noble del bonito. Si la sabemos tratar es un bocado exquisito.

Bocado exquisito cuyo único secreto es la elaboración. Importante respetar los tiempos para sacarla en su punto de jugosidad.

La ventresca es la parte del Bonito, mas sabrosa es gelatinosa de sabor mas suave es un verdadero que es verano es el tiempo del mejor bonito del norte.

#calendario2025

Una de las partes más sabrosas del atún rojo es la ventresca.Un majadillo de aceite de oliva virgenextra, ajo y perejil ayudará a realzar su sabor.#DelantalDorado23

Con truquillo de la picada

Cuando tienes un buen producto es fácil conseguir un plato delicioso, como es el caso. Puedes ver también la receta en www.elpucheretedemari.com

La Ventresca es la parte mas grasa del atún, por lo que es la mas gustosa y tierna, al horno con cebollita y un refrito de ajos y aceite esta riquísima.

Hoy os traigo una forma de comer pescado cómoda y rápida, simplemente colocando unos filetes de dorada en el grill doble, o en una sartén grande (tipo plancha).

Un plato muy muy sabroso

Esta receta me la pasó un amigo vasco que la hacia con bonito del norte y yo la he adaptado a la ventresca de atún que es mucho más jugosa, espero que os guste!!

Me encantan estas tortillas, les puedes meter de todo! Son súper fáciles y rápidas de hacer, y sobre todo deliciosas. Perfecto para cenar cuando andas con prisas, es una comida bastante completa. #coleccionistadesabores

Receta acompañada de patatas cocidas, sencillo y muy rico

#delantaldorado #recetasfit

Algo sencillo y saludable

Un plato exquisito. Una ventresca al horno acompañada de salsa de cebolla con un toque de tomate.

#DelantalDorado23#revistacookpad#cocinafacil,ricaysana

Hoy os traigo una receta muy facilita y rápida de realizar, unos simples filetes de ternera y dos rodajas de piña, cocinadas al grill y rociadas con zumo de limón.Esta receta la acompañamos de un batido de plátano y apio.Receta del batido:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14411417-batido-de-pepino-apio-y-manzana#dominó

#MiOperacionBikini es una vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar

Receta inspirada en el “rollo de bonito” que hacen en Asturias, in memorian de “Los tres monitos” de Salinas, allá por los ‘80...Es laboriosa, pero merece la pena

Una idea de allí, otra de allá... Y este riquísimo plato fue lo que salió.

Ayer probé a cocinar unos mejillones al grill, para ver como salían, realmente, cocinarlos así potencian su sabor, aunque tardé cosa de una hora, esperando que se abrieran, en otra ocasión probare a repetir la receta cerrando el grill (dándoles calor por arriba y por debajo a la vez), a ver si se hacen más rápidos.Después los acompañamos con una deliciosa mayonesa de zanahoria.Receta para preparar una mayonesa de zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9561862-mayonesa-de-zanahoria-actualizacion#abecedario

#MiOperacionBikini Me encanta esta receta porque es muy completa en cuanto a nutrientes, fresquita y ligera para el verano, ya que lo puedes llevar a cualquier parte