Ezequiel Carnero

y media de harina leudante • azúcar • bananas pasadas • aceite • A gusto Chocolate picado o chips • dulce de leche

harina 0000 • huevos • manteca • azúcar • Ralladura limón o naranja • polvo de hornear • Esencia de vainilla • membrillo

bondiola • cebollas grandes • morrón • ajo • vino tinto • Caldo de verduras • miel • Mostaza • Azúcar negra a gusto • Sal y pimienta

Arroz (preferiblemente carnaroli) • vino blanco • hongos de pino • cebolla • ajo • caldo de verduras • manteca • Queso rallado a gusto

papas pequeñas • manteca • cebolla grande o 2 chicas • pechuga de pollo • cm³ de vino blanco • champiñones frescos • cm³ de crema de leche • Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto • Queso rallado a gusto

cebolla • hongos Portobello • vino blanco • arroz para risotto • Caldo de verduras • Condimentos • Manteca • Queso rallado

Panceta ahumada a gusto (usé 200 grm) • Roast Beef o cualquier carne de preferencia • Chorizo colorado a gusto (usé 3) • Vino blanco/tinto • Cebollas grandes • Morrón 2 (color a elección) • zanahorias • tomates • lentejas • papas • caldo de verduras. 3-4 litros de agua • Sal, pimienta, ají molido, laurel, orégano, pimentón, comino