Marcelo Enrique Tami Vañecek

acelga • Tapas pascualiana dos • Queso fresco o mozzarella • Perejil y ajo para provenzal seco o fresco • Moldes dos • Ricota fresca cantidad necesaria (300 o 400 gramos) • Huevos seis

yemas • claras • azúcar • leche • maizena • aceite maíz • opcinal • harina arroz • polvo hornear • gramos • ralladura limón o naranja o pomelo o mandarina • esencia de vainillín •