سهى حورية

خبز التورتيلا • بطاطا مقلية • جزر • من القرع • مايونيز • من السلطة مقطعة • صدر دجاج • بصلة خضراء • جزر والقرع نخبيهم للاطفال للي مايحبوهمش لداخل

فرينة (طحين او دقيق) • بيض • ماء وماء زهر حسب الفرينة (طحين) • غير 1سم سمن • ملح • خميرة خبز • خميرة كيميائية • فانيلا • سكر • قرفة • كاوكاو (فول سوداني) ولا لوز • نبلل بماء الزهر •

لحم • بصلات • ملع ك زيت • ثوم • فلفل اكحل • زنجبيل • طماطم • ملح حسب الرغبة • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة خبز • ماء للعجن مثل عجينة الخبز • سكر •

لحم بقري • لوبيا خضراء • جزر • جلبانا • زيتون منزوع العظم • بصلة مقطعة رقيق • معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق • ص فلفل كحل • قرفة • زنجييل او برش زنجييل اخضر

حليب • ماء • زيت • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • ص ملح • سكر • ك خميرة • ساشى خميرة حلويات • بيض • بصلتين • ثوم • لحم مفروم •

لحم بقري • لحم مطحون • ثوم • بصلة صغيرة • ص درسة • ص درسة حلوة • حمص • ص فلفل كحل • ص كمون • زيت • ملح • معدنوس (بقدونس) مقطع •

دقيق رطب او الفينو • ص ملح • وماء حسب الحاجا

العجينة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجا • حليب • ماء • زيت • ص خميرة حلويات • ك خميرة خبز • ص سكر • وملح • بيضة • صفار بيضة مع مل ك قهوة لدهن الكرات من فوق • رشات من السمسم •

فول اخضر • بازيلا • ثوم • هريسة • طماطم مصبرة • روز • كمون • زيت • قصبر ونعناع مقطعين • و5,حباةقرنون أو ارضي شوكي

زبدة 500غ و250غ • لفاني • ملح • ماء الزهر • فرينة حسب الحاجة • لطلية: • ورطل سكر مسحوق • بيضتان • زيت • حليب • ماء زهر • عصير ليمون •

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة فورية • ملح • للحشو • بصل اخضر • لحم مفروم • طماطم مصبرة • زنجبيل • كركم • كمون • بابريكا • هريسة حارة •

بطاطا • قرع • بصلة • ثوم • صدر دجاج • طماطم • مثلثات جبن • كمية من جبن شيدر • كمية من بقدونس • بيضات • زيت للقلي • فلفل اسود قرفة وزنجبيل مطحون

للوبيا • كوراع او كرعين • بطاطا مقطعة مربعات متوسطة • حباة بصل مقطع جوانح • طماطم مقشرة • درسة او هريسة حارا • عكري او بابريكا حلو • فلفل اسود • قرفة اختياري • زيت • طماطم مركزة

فرينة (طحين او دقيق) • ملح • سكر • زيت للقلي • خميرة الخبز • خميرة كيميائية • ماء دافئ حسب الحاجة

حليب خاسر • زيت • خل • ثوم • ملح • من الحليب العادي

عدس احمر تقريبا • جزرات • لفت • قرع كورجات • بصلة • فلفل اسود • قرفة • ملح • زيت • بقدونس

زبدة • بيض • كاوكاو محمص مرحي • عسل • فاكهة الكرز جافة • نشاء • سكر • پودرة لفاني • خميرة كيميائية • فرينة حسب الحاج