Jeng Inul

roti tawar tanpa kulit • telur, kocok lepas • tepung panir • minyak goreng untuk menggoreng • wortel, potong dadu kecil • dada ayam fillet, cincang kasar • bawang putih, cincang halus • bawang bombai, potong dadu • daun bawang, iris tipis • susu bubuk • saos tiram • gula pasir •

pisang raja (boleh pakai pisang yg lainnya) • gula pasir (Kurangi jika tidak suka manis) • minyak goreng (bisa diganti dg butter yg di lelehkan) • air (Bisa diganti dg susu UHT) • susu kental manis • telur • garam • tepung terigu protein sedang • baking powder • baking soda • vanili bubuk

rambutan, sekitar 50 buah • cabe rawit merah • cabe merah besar • gula pasir • perasan air jeruk nipis • garam • air

roti tawar (resep asli 5 lembar) • pisang raja (tambahan dari ku) • susu cair full cream (resep asli 350 ml) • telur • mentega (resep asli 100g) • gula pasir (resep asli 80g) • vanili bubuk • kismis • keju parut

mie kuning boleh pakai mie basah, rebus • sawi hijau, potong dan rebus • air • _3 cm jahe, geprek • serai bagian putihnya, geprek • daun bawang, simpulkan • garam • kaldu bubuk • penyedap/micin (optional) • dada ayam tanpa tulang yg sudah direbus • jamur tiram • bawang merah •

dada ayam fillet tanpa kulit • bawang putih • tepung tapioka • maizena • tepung terigu • putih telur • garam halus • kaldu bubuk ayam (Boleh dikurangi) • gula pasir • lada bubuk • _85 ml air es/es batu • tahu pong kotak, potong serong

gula pasir • air hangat • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka/kanji • baking powder • baking soda • vanili bubuk • telur • susu kental manis • mentega, lelehkan

kacang panjang (12 lonjor kacang panjang) • tauge kedelai • air • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek • daun salam • lengkuas, geprek • tomat, potong bagi 4 • asem jawa • gula pasir • garam halus • penyedap rasa/micin (optional)

kacang hijau kupas, rendam • bubuk agar-agar plain • susu cair • gula pasir (tambah jika kurang manis) • vanili bubuk • garam • _3 sdm air suji pandan (bisa diganti PM hijau pandan) • susu cair • gula pasir • maizena larut kan dengan 2 sdm air • garam halus

tahu putih uk kecil (380g tahu putih) • wortel (120g wortel), potong dadu kecil-kecil • maizena • garam halus • lada bubuk (bisa ditambah) • kaldu jamur / kaldu bubuk (optinal) • daun bawang, iris tipis • seledri, iris tipis • dada ayam fillet • bawang putih • putih telur • gula pasir •

kacang panjang • tempe ukuran kecil ±70 g • air • minyak goreng untuk menumis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, geprek cincang kasar • cabe rawit, potong serong jadi dua • cabe merah besar, potong serong • tomat hijau, potong jadi 6 • daun jeruk purut • lengkuas, geprek • kecap manis •

Oatmeal instan, blender halus • pisang kepok matang, lumatkan • madu • telur • susu cair

kentang, kukus • keju, parut • sachett susu bubuk • telur + 1 butir putih telur (resep asli 1 butir telur) • Resep asli ada penambahan lada bubuk + pala (saya skip) • dada ayam fillet, cincang halus (resep asli 150g ayam) • sosis sapi (saya skip) • telur rebus, potong tipis • wortel, potong dadu kecil-kecil • bihun jagung, rendam air panas (rsp asli 1 keping) • jagung manis uk kecil, sisir (rsp asli kacang polong) • Jamur kancing/kuping jika suka (saya skip) •

tepung beras instan • tepung tapioka • santan (diambil dari 65 ml santan kental ka*a + air) • pewarna makanan merah tua • wijen • vanili bubuk • gula pasir • garam • telur, kocok lepas • minyak goreng untuk menggoreng

tepung garut/larut • santan kental (Ka*a) • garam • vanili bubuk • air (Boleh ditambah jika ingin tekstur bubur lebih lumer) • gula jawa/gula merah • daun pandan • air

umbi talas kukus ukuran sedang • tahu goreng • tauge, rendam air panas • daun selada, rajang • bawang goreng • Kerupuk • kacang tanah goreng • bawang putih, goreng • cabe rawit (boleh ditambah jika suka pedas) • petis udang • atau 1 sdt gula merah (boleh dikurangi jika gak suka manis) • garam halus •

terong ukuran besar (bisa terong hijau/ungu) • minyak wijen • garam halus • cabe rawit orange (Boleh ditambah jika suka pedas) • cabe merah besar • tomat atau tomat ranti • terasi, bakar • gula pasir • garam halus • kaldu bubuk (boleh kaldu jamur) • jeruk sambal/limao (bisa diganti 1/2sdt jeruk nipis)

pisang kepok (saya pisang tanduk 18_20 buah) • atau 16 sdm tepung terigu protein sedang/rendah • atau 8 sdm tepung beras • atau 7 sdm tepung tapioka • _2 sdm gula pasir halus (saya 2 sdm gula pasir halus) • telur, kocok lepas • air kapur sirih (saya skip) • garam • vanili bubuk / 2 tetes vanila cair • kunyit bubuk (saya 2 tetes pewarna makanan kuning telur) • _800 ml air es /air dingin

tahu ukuran kecil, • telur puyuh, rebus • air • air kelapa • _4 sdm minyak goreng untuk menumis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • gula merah • kecap manis • ketumbar bubuk • garam halus • asam jawa •

tahu kotak ukuran kecil • tepung tapioka • wortel, parut • daun bawang, rajang halus • telur puyuh, rebus • kulit pangsit • bawang merah, goreng setengah matang • bawang putih, goreng setengah matang • gula pasir • garam halus • kaldu bubuk • lada bubuk