Terong Bakar Sambal Tempong
Hari ini saya membuat menu terong bakar sambal tempong sebagai hidangan sarapan pagi sekeluarga. Terong bakar ini salah satu menu favorit saya sekeluarga. Apalagi terong bakar nya disandingkan dengan sambal tempong khas Banyuwangi dan dinikmatinya bersama nasi hangat hemm.. yummy 🤤👍
Sambal tempong ini terkenal akan rasa pedas dan rasa segarnya jeruk sambal atau jeruk limao. Dan biasanya tomat yang digunakan adalah tomat jenis ranti. Berhubung dirumah tidak ada tomat jenis ranti jadi saya cukup menggunakan tomat buah aja. Rasanya masih tetap oke kok 😁..
Yuk langsung ke resep aja..
Selamat mencoba yaa 🖐
Terong Bakar Sambal Tempong
Hari ini saya membuat menu terong bakar sambal tempong sebagai hidangan sarapan pagi sekeluarga. Terong bakar ini salah satu menu favorit saya sekeluarga. Apalagi terong bakar nya disandingkan dengan sambal tempong khas Banyuwangi dan dinikmatinya bersama nasi hangat hemm.. yummy 🤤👍
Sambal tempong ini terkenal akan rasa pedas dan rasa segarnya jeruk sambal atau jeruk limao. Dan biasanya tomat yang digunakan adalah tomat jenis ranti. Berhubung dirumah tidak ada tomat jenis ranti jadi saya cukup menggunakan tomat buah aja. Rasanya masih tetap oke kok 😁..
Yuk langsung ke resep aja..
Selamat mencoba yaa 🖐
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong. Lalu potong menjadi 2 dan belah terong membentuk kipas
- 2
Olesi terong dengan minyak wijen di setiap sisinya dan lumuri garam secukupnya.
- 3
Panaskan teflon, lalu tata terong di atas nya. Setelah itu panggang/bakar sampai kedua sisi terong matang (seperti digambar 👇).
- 4
Membuat sambal tempong :
Campur semua bahan sambal kecuali jeruk sambal/air jeruk kedalam cobek.
Lalu ulek bahan sambal tidak usah sampai halus. Kemudian kasih jeruk sambal sambil ditekan2 dengan ulekan (maaf g ke foto) atau pun bisa dikucuri air jeruk nipis bila tidak ada jeruk sambal.
- 5
Cara penyajian : tata terong bakar diatas piring saji, lalu siram dengan sambal tempong di atas nya.
Hidangkan terong bakar sambal tempong bersama daun selada dan mentimun sebagai pelengkap lalapannya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bakar Sambal Tempong Terong Bakar Sambal Tempong
Hola 👩🍳Makan nasi dengan terong bakar + sambal tempong ini wahhhh, how does it get any better?Mari!#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis
-
Terong Bakar Sambal Terong Bakar Sambal
[Saudi Arabia 06:05:2019] Bismillah. Helloooow cookpad lovers. Salah satu sayuran yang selalu setia di dapur kami adalah "badenjan" begitu kira2 pengucapan yang saya dengar dari orang Arab menyebut sayuran terong. Menu Arabian : terong dibakar, dikerok ambil dagingnya, lalu dibecek lambut, mix dengan air jeruk lemon dan rempah lainnya. Rasa dominan asam segar lemon.Lidah saya mah pilih Terong Bakar diSambelan ..hehehe sambalnya pakai terasi bakar. Pelengkapnya telur dadar."Serba Terong". "Budget Minimalis, Rasa Fantastis".#MurahMeriah#SiapRamadan#GoldenApronChallenge =>minggu ke-18#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Terong bakar Sambal Terong bakar Sambal
Terong dibakar pakai kayu bakar aromanya lebih memikat 😍
-
Terong Bakar Sambel Terong Bakar Sambel
sambal seperti ini mudah sekali ditemui di Lombok dan paling cocok dimakan bersama ikan bakar atau ikan goreng
-
Terong Bakar Sambal Terasi Terong Bakar Sambal Terasi
Terong bakar sambal terasi ini merupakan hidangan sederhana, terjangkau, namun karena aroma dan rasanya yang lezat, hidangan ini membuat kita ketagihan 🤤. Rasanya sedap, gurih, pedas, dipadukan dengan lembut serta aroma smoky dari terong yang dibakar 😍. Cocok disajikan dengan lalapan dan lauk lain misalnya tempe, ikan, atau ayam.Semoga bermanfaat! 🤗❤️Sumber: “Terong Bakar Penyet” oleh @devalesha .https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14561440-terong-bakar-penyet?invite_token=hvrFirZGAatde4rZnKc9zGq9&shared_at=1623987477#PekanCooksnap#ColamMatos#ColamCooksnapCoboy#CookpadCommunity_Malang
-
Terong bakar sambal terasi Terong bakar sambal terasi
Lagi pengen makan terong bakar, cuss bikin yang pedas pedas..Terongnya lebih sehat di bakar pakai teflon ya, daripada digoreng, minyak minyak tidak baik buat kolesterol..ini resep sambelnya asli nendang enak banget..#5resepterbaruku#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Terong Bakar Sambal Terasi Terong Bakar Sambal Terasi
nyetok terong dari kapan tau, baru sempat di eksekusi 🌿karena bingung, mau d buat balado udah keseringan, jadi ya sudah dibuat terong bakar aja ya moms di cocol sambal terasi goreng 🌿#festivalramadancookpad#ramadhankareem
-
Terong Bakar Sambal Terasi Terong Bakar Sambal Terasi
Ini enak sekali..beneran buibu! Suami berkali-kali nambah nasi. Katanya inget jaman di pesantren😁. Jujur baru sekali bikin terong bakar. Kalau sambal terasi memang sdh favorit kami dan bikin ga cuma sekali ini. Kebetulan terong ungu yang saya pakai ini mash muda, mulus, dan tdk keras. Jd cocok sekali 🍆🍆😊
-
Terong bakar sambal terasi Terong bakar sambal terasi
Diet mah bsok2 aja..kalau dah jumpa terong bakar aduhaiii habislah nasi di megic com.
-
Terong Bakar Sambal Kencur Terong Bakar Sambal Kencur
Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya.Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel. Jd kalo kalian pecinta pecel cobain deh resep ini sebagai salah satu pilihan menu harian untuk di rumah😉Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10586984-sambel-kencur-pecel-terong-bakar?via=profileSource : fidela sadewo#CookpadCommunity_Malang
-
-
Terong bakar sambal mentah Terong bakar sambal mentah
Bingung mau buka lauk apa, request dari suami terong bakar sambal mentah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar