CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Stefania Zoubouli

Stefania Zoubouli

@cook_15462231
Dortmund
  • Bloquear

Γειά σας, είμαι η Στεφανία και μου άρεσε ανέκαθεν η μαγειρική! Πάντα με ενδιέφερε να ξέρω τί υλικό μπαίνει στο φαγητό! Μου αρέσει να πειραματίζομαι και να δοκιμάζω τα πάντα! Βοηθάει το σώμα, το πνεύμα και την ψυχή και ας μη γελιόμαστε.. Έχει πλάκα 😊😍

Más
153 Siguiendo 519 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (105)
  • Cooksnaps (113)
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Γαλλικό χορτοφαγικό quiche

    αλεύρι γ.ό.χ • γιαούρτι • ελαιόλαδο • βούτυρο • αλάτι • μελιτζάνα • κολοκυθάκι • κρεμμύδι • πιπεριά, ό,τι χρώμα θέλετε • ντομάτες • αυγό • crème fraîche •
    • 1 ώρα (30' προετοιμασία + 25'-30' ψήσιμο)
    • 6-8 κομμάτια
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Γλυκοπατάτες με φέτα 😃

    γλυκοπατάτες • φέτα • ελαιόλαδο • τριμμένη παρμεζάνα • Φρέσκο θυμάρι • Φρέσκο δενδρολίβανο • Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και λίγη πάπρικα • Φρέσκο μαϊντανό (προαιρετικά)
    • 45 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Το 5λεπτο ψωμί 😋

    αλεύρι γ.ο.χ • νερό, χλιαρό • μαγιά ξηρή • ηλιόσπορους • λιναρόσπορος • σουσάμι • αλάτι • βρώμη, για να πασπαλίσουμε στο τέλος • ρίγανη, λίγη πάπρικα προαιρετικά • βούτυρο ή λάδι για τη φόρμα, στην οποία θα ψήσουμε το ψωμί
    • 1 ώρα και 20 λεπτά
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Μπολονέζ με φακές και ντοματίνια

    λιγκουίνι • φακές • ζωμό λαχανικών • καρότα, κομμένα σε κύβους • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • ντοματίνια, κομμένα στη μέση • ντοματοπελτέ • ξύδι βαλσάμικο • λάδι • σκόρδο, ψιλοκομμένο • Φρέσκο βασιλικό • Αλάτι, πιπέρι •
    • 40 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Σουφλέ πατάτας με sour cream και cornflakes topping 🥔

    πατάτες, τριμμένες στο χοντρό τρίφτη • ζωμό λαχανικών • sour cream • κιτρινόφλουδο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • βούτυρο • τυρί τριμμένο (ή και παραπάνω άμα θέλετε) • σκόρδο, ψιλοκομμένο • δημητριακά, τα απλά πορτοκαλί, σπασμένα με το χέρι • Φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο • Αλάτι, πιπέρι
    • 45-50 λεπτά περίπου
    • 4 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ομελέτα ελληνική σαλάτα

    αυγά • ντοματίνια, κομμένα στη μέση • κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε μισοφέγγαρα • φέτα, χοντροτριμμένη • πιπεριά κίτρινη, κομμένη σε λωρίδες • ελιές, ό,τι προτιμάτε • Φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο • λάδι • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
    • 30 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Μανιταροστιφάδο 😋

    μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα • κόκκινο κρασί • καρότα, κομμένα σε κομμάτια πλαγιαστά • ζωμός λαχανικών • κρεμμύδια μικρά, κομμένα στα τέσσερα • πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους • ντοματοπελτές • αλεύρι • βούτυρο • λάδι • δάφνης • σκόρδο, ψιλοκομμένες ή 1 κ.σ. κοφτή σκόνη σκόρδου (όπως έκανα εγώ) •
    • 30 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Τοστάκι με ντιπ από τόνο, μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος

    τόνο (125 γρ.) • γεμάτες κ.σ. μαγιονέζα • κρέμα γάλακτος • αυγό • αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια, καλά πλυμένο με τη φλούδα του • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • Φρέσκο άνηθο • Αλάτι, πιπέρι, λίγη ζάχαρη • ψωμί του τοστ, χωρίς να τις φρυγανίσουμε
    • 10 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Quiche Lorraine 😋

    αλεύρι • βούτυρο • κρύο νερό (60 ml περίπου) • κρόκοι αυγού • αυγά ολόκληρα • γάλα, 1.5% λιπαρά • sour creme • μπέικον • τριμμένο τυρί (εγώ έβαλα λίγο παραπάνω, μιας και λατρεύω το τυρί) • Αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα • Φρέσκος μαϊντανός
    • 8-12 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Γαρίδες με γλυκοπατάτα και σπανάκι

    γαρίδες κατεψυγμένες • γλυκοπατάτες, κομμένες σε κύβους • φρέσκο σπανάκι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σκόνη και λίγη πάπρικα • λάδι
    • 15 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κορεάτικη αγγουροσαλάτα

    αγγούρι • σκόρδο, ψιλοκομμένες ή εναλλακτικά νιφάδες 'ψητού' σκόρδου (έβαλα εγώ, μιας και το ωμό σκόρδο με ενοχλεί στο στομάχι) • φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε μικρές ροδέλες • καβουρδισμένο σουσάμι • σόγια σως • λάδι • Τσίλι σκόνη, όση επιθυμείτε
    • 5 λεπτά
    • 1-2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Σουφλέ με μακαρόνια, τόνο και κρυφό υλικό σάλτσας

    μακαρόνια ολικής • τόνο στο ζουμί του • γάλα • ζωμό λαχανικών • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • σκ.σκόρδο, ψιλοκομμένες • μανιτάρια (εγώ είχα 350 γρ., η συνταγή λέει 250), κομμένα σε φέτες • βούτυρο • αλεύρι • ντοματοπελτέ • μουστάρδα • λεμόνι, το χυμό του •
    • 45 λεπτά
    • 3-4 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Πειραγμένη πίτα για πρωινό

    αλεύρι γ.ο.χ • μπέικιν πάουντερ • στραγγιστό γιαούρτι, 10% λιπαρά • αυγά • ντοματίνια (160 γρ. περίπου) • αλλαντικό της αρεσκείας σας (εγώ έβαλα βίγκαν ζαμπόν) • φρέσκο σπανάκι • τριμμένη μοτσαρέλα • Αλάτι, πιπέρι • πάπρικα
    • 20 λεπτά
    • 4 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Μανιταρόσουπα βελουτέ

    βούτυρο • σκόρδο, ψιλοκομμένη • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • μανιτάρια, ό,τι θέλετε (εγώ πήρα καφέ των 350 γρ. η κάθε συσκευασία, αλλά μπορείτε να βάλετε και λίγο παραπάνω, αν θέλετε) • λευκό κρασί • αλεύρι • συσκευασία κρέμα γάλακτος light ή 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος και 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά • μαϊντανός, ψιλοκομμένος • θυμάρι • νερού ζωμός από κοτόπουλο • Αλάτι, πιπέρι
    • 20-25 λεπτά
    • 2-3 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Κοτόπουλο στο φούρνο με πέστο, ελιές και φέτα

    φιλέτο κοτόπουλο στήθος • γεμάτες πέστο • κρέμα γάλακτος • φέτα, θριμματισμένη • σκόρδο, ψιλοκομμένη • λάδι • Ελιές πράσινες, όσες θέλετε, κομμένες στη μέση • Αλάτι, πιπέρι, λίγη πάπρικα
    • 30 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ρυζογκοφρέτες με αυγοσαλάτα και ντομάτα

    αυγά • κρεμμυδάκια φρέσκα • ρυζογκοφρέτες • ντομάτες (2-3 ανάλογα το μέγεθος) • λεμόνι, το χυμό του • στραγγιστό γιαούρτι • μουστάρδα (εγώ έβαλα λίγο παραπάνω γιατί μου αρέσει ο συνδυασμός αυγό με μουστάρδα 😋) • ελαιόλαδο • Φρέσκος άνηθος • Αλάτι, πιπέρι
    • 15 λεπτά
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Υπέροχες σφολιατοταρτελέτες με μανιτάρια, θυμάρι και καραμελωμένα κρεμμύδια

    φύλλο σφολιάτας • τυρί κρέμα • κόκκινα κρεμμύδια • σόγια σως • μανιτάρια καφέ • βαλσάμικο • ζάχαρη • βούτυρο • λάδι • θυμάρι φρέσκο • Πιπέρι
    • 45-50 λεπτά
    • 2 Μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ριζότο με βίγκαν λουκάνικο, πιπεριά και λεμόνι

    βίγκαν (ή κανονικό) λουκάνικο • κρεμμύδια άσπρα, ψιλοκομμένα • ζωμός λαχανικών • ρύζι για ριζότο • πιπεριές Φλωρίνης ξιδάτες σε βάζο, κομμένες σε λωρίδες • crème fraîche • λεμόνι, το χυμό του και το ξύσμα • σκόρδο, ψιλοκομμένο • λάδι • Φρέσκος μαϊντανός, πλυμένος και ψιλοκομμένος • Αλάτι, πιπέρι • τσίλι στο τέλος (προαιρετικά)
    • 2 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Μακαρονάδα με γαρίδες, μπρόκολο και μελιτζάνα 😋

    noodles ή οποιαδήποτε λεπτά μακαρόνια • γαρίδες αποφλοιωμένες • μπρόκολο, τα άνθη του • μελιτζάνα μέτρια, κομμένη σε κυβάκια • λάδι • κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • τζίντζερ, ψιλοκομμένο • σκόρδο, ψιλοκομμένο • πελτέ ντομάτας • πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη • σόγια σως • μέλι •
    • 20-30 λεπτά
    • 2-3 μερίδες
  • Stefania Zoubouli Stefania Zoubouli
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Δροσιστικό ρόφημα με μούρα και μπανάνα 🍌

    μπανάνα • μύρτιλα • γάλα σόγιας ή βρώμης ή αμυγδάλου • κοφτή μέλι • σπόρους τσία • λιναρόσπορο • Κανέλα για τη γεύση
    • 3 λεπτά
    • 2 μερίδες
Ver más

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close