osobucos(falda, espinazo, chiquisuela, lo que desen) • papas medianas, 1/2 anco, 2 ramitas de apio • zapallitos verdes, 1cebolla, 3 cebollas de verdeo • zanahorias, 2 batatas, 2 o 3 hojas de acelga • arroz o fideos soperos • Sal y pimienta a gusto • calditos. 1de verduras 1 de carne • choclos