Paso a paso
- 1
Lavar la acelga y escurrir. Picar la cebolla y el morrón.
- 2
Escurrida la acelga, cortar las pencas, cortar la acelga en julianas no tan finas y colocar en una olla con agua y sal, cocinar hasta tiernizar la acelga, una vez cocida colar y reservar.
- 3
Colocar aceite en una sartén y rehogar la cebolla y el morrón. Cascar los huevos y colocar en un bowl, agregar, sal, orégano, ají molido, pimienta, acelga, la cebolla salteada y el queso rallado y mezclar bien.
- 4
Colocar aceite en una sartén y calentar bien, luego verter la preparación y cocinar unos minutos, hasta ver que esta cocido y voltear la tortilla, utilizando una tapa de olla o un plato playo y terminar de cocinar del otro lado, luego colocar en un plato o fuente y dejar enfriar ☺.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7443804
Recetas similares
-
-
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso.
-
-
PizzaMandi'o
La mandioca nunca falta en la mesa de los paraguayos; siempre acompaña un rico caldo de gallina, una tortilla, un bife coygûa, un asado o simplemente comer como mandi'o chiryry.Y preparar la pre- pizza con la mandioca es lo máximo. Sencillo, fácil con bordes crocante, exquisita por dentro y fuera.
-
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
-
-
-
-
Tarta fácil de acelga sin harina
Lo hice porque suelo comprar tarta de acelga y le saco toda la masa y me encanta comer solo el relleno. Es fácil, express, sin muchas vueltas y sin masa por lo que la hace más sano y liviano.
-
-
Rápido y rico 2
Cocinar es arte e imaginación . Ya tengo una similar publicada. Cuando estás fuera de la casa y llegas al mediodía y eres miembro de Cookpad 😊inmediatamente la mente vuela para hacer algo rápido, nutriente y rico. -
Pastelón de papas
Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico.
-
-
Sándwiches fritos
Exquisitez en minutos. Hace tiempo me pasaron esta receta hoy la hice para una reunión de amigas; y grande mi sorpresa cuando me dijeron "¿cómo hiciste la masa"? no se ha notado, ni sentido en la boca como un pan de sándwiches comprado. Mi sándwich terminó en segundos. -
-
-
-
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !
-
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado. -
Soufflé de acelga
Volviiii después de un tiempito, pero nunca dejo de mirar todo lo que hacen! Hoy les traigo una receta que probé siempre en casa y me toco hacer hoy a mi. Es rápida, sana y riquisimaaa!! Espero que les guste!
-
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
-
Soufflé de zapallo y acelga. Bajas calorías 👌
Una cena liviana y saludable.. hecha a mi manera.. Yo usé los vegetales que tenía en la heladera... Podés agregar zanahoria, zucchini, berenjena etc.
-
-
-
Crema de acelga
Una crema improvisada a mi estilo cada uno lo adecua a lo que tiene y si quiere agregarle algo más puede hacerlo eso es lo bueno de la cocina la versatilidad.
-
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir! -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7443804
Comentarios