Oum Nesrine

جينواز بلون وردي: • بياض بيض • صفار بيض • سكر • فرينة (طحين او دقيق) وكيس خميرة • ملون وردي بذوق الفراولة • جينواز بذوق الفانيلا: • بيض • سكر • فرينة (طحين او دقيق) وكيس خميرة • فانيلا • مايزينة •

لوبيا ماشطو (خضراء) مسلوقة • بطاطا مسلوقة • بيض مسلوقة • سلامي او مورتديلا او كاشير • طماطم • خيار • بصلة صغيرة • اوراق سلطة خضراء • زيتون أسود • جبن أبيض سائل • زيت • خل •

صابلي • قوفريط • حلوة الترك • جنجلان • لوز مهرمش • زبدة ذايبة • نستله كراميل • عسل للم الخليط • شوكولاته سوداء • شوكولاته بالحليب • اللوز

اوراق الديول • الحشوة: • بواقي لحم دجاج • بصلة مفرومة • ثوم • طماطم مشوية مطحونة • جزر مبشور • ملح • فلفل أسود • كركم • كمون • سكنجبير (زنجبيل) •

باذنجان • طماطم • ثوم • نعناع يابس • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • زيت زيتون بذوق الفلفل

بيض • فانيلا • رشة ملح • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • كيس ونصف خميرة حلويات • مايزينة • ماء ساخن • ماء • سكر • نصف ليمون • غبرة الشانتيه •

بصلة مفرومة • طماطم محكوكة • كمية من الزيتون الأخضر • بطاطا • جزر • صدر دجاج مفروم • ملح وفلفل أسود • زبدة وملعقة زيت • ورقة رند • قرفة • كركم • سكنجبير •

الكيك انا عملت كعكتين بنفس المكونات والثانية أضفت لها كاكاو • بيض • ملح • فانيليا • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • نشاء ذرى • خميرة حلويات • زبدة طرية • فانيلا • سكر ناعم • حليب سائل •

افخاذ دجاج • كريمة طازجة يمكن استبدالها بالياوورت الطبيعي • خردل • ملعقة صلصة طماطم او كاتشب • ملح وفلفل أسود • عصير نصف ليمونة • ماء • زعيترة • توابل الدجاج • تابل الكاري • كركم وملعقة صغيرة بابريكا • زنجبيل مطحون •

بطاطا مقلية • كفتة مشوية مسبقا • بواقي لحم دجاج مشوي • جبن الساندويتش • جبن مبشور • بيض • كريمة طازجة للطبخ • حليب سائل • مايونيز • ملح وفلفل أسود

بيض • حليب • زيت • ملح • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة حلويات • لحم مفروم • جبن أبيض • ماييس ذرى • جبن مبشور • زيتون أخضر مقطع • فلفل أسود •

كسكس • بصلة كبيرة مفرومة • طماطم كبيرة مفرومة • لحم • حمص • جزر • كوسا او كابويا • ملح وفلفل أسود • ملعقة طماطم مصبرة • كركم • سكنجبير • فلفل أحمر •

زبدة • فرينة (طحين او دقيق) • حليب • ملح وفلفل أسود • الاضافات الاختيارية هي: • كريمة طازجة • بيضتين • جبن أبيض • جبن مبشور • ثوم بودرة

جلبان يابسة(بوا كاسي) • بصل كبيرة • سنينات ثوم • بطاطا • كابويا كورجات (كوسا) • زيت • ملح • كمون • فلفل أسود • ثوم مطحون • سكنجبير (زنجبيل) • زريعة بسباس مطحونة •

باذنجان مقطع شرائح ومقلي • بقايا بطاطا مقلية • صلصة طماطم • مايونيز بالثوم • صلصة بيشاميل • فرماج (جبنة) مبشور

زبدة • زيت • سكر ناعم • فانيلا • ملح • خميرة ونصف • مايزينة • بيضة كاملة و2 صفار بيض • فرينة (طحين او دقيق) • نستله كراميل • مربى المشمش • جوز الهند •

زيت • سكر عادي • حليب • زبدة طرية • فانيلا ورشة ملح • فرينة (طحين او دقيق) • تمر • جنجلان • ماء زهر وزيت • معجون مشمش • جوز الهند للتزيين

مملوئين سميد متوسط • زبدة ذايبة • ملح وفانيليا • فرينة (طحين او دقيق) • بياض بيض • مملوءة ماء زهر مخلوط مع ماء • تمر منقي بدون علف • قرفة وكبابة • زبدة • ماء زهر • جنجلان • زيت للقلي •

زبدة • سكر ناعم • بيض • فانيليا • كاكاو • مايزينة • خميرة كيميائية • فرينة (طحين او دقيق) • شوكولاته سوداء وبيضاء للتزيين

بيض • زيت • سكر عادي • فانيليا • خميرة الحلويات • مايزينة • فرينة (طحين او دقيق)