paspol

abadejo fresco • naranja • kale • vino cabernet • ajo picados finos • aceto balsámico • sal • pimienta en polvo • mostaza de dijon en pasta • perejil • orégano • queso parmesano

peceto de cerdo • morrón asado • manzana pequeña • hojasrepollo • naranja • salsa inglesa • romero • mostaza molida • sal fina • vinagre • pimienta negra molida

pescado (brotola, merluza, cazón) • camarón • espinaca • zanahoria cortada en bastones para el pescado • zanahorias ralladas para la ensalada • queso crema • limón y 1/2 naranja • ajo picado fino • Perejil picado solo para ensalada • Finas hierbas • Pimienta • Sal •