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Zahra Batool

Zahra Batool

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    Chicken white karahi

    Boneless chicken • Dahi • Cream • Salt to taste • Whole black pepper • Sokha dhania • Zeera • Adrak lehsan paste (each) • Oil • Butter • Green chilli paste
    • 1 hr
    • 5-6person
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    Fried fish

    Fish • Zeera,1tbsp • ,sokha dhania • ,ajwaien,,1tbsp • Salt • Chilli flakes • Lemon juice • Besan
    • 6 servings
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    Creamcake

    Flour half cup • Sugar half cup • eggs • tsp baking powder • Topping k lie,,, • Cream whipp kr len,,
    • 6 servings
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    Marble cake

    Flour • Sugar • Oil half cup • Eggs • Cocopowder • Baking powder • Vanilla and chocolate essence few • Dhood • Salt
    • 6 servings
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    Marble cake

    flour • eggs • powdered sugar • baking powder • tsp salt • Milk • Oil half cup • Cocopowder
    • 6 servings
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    Savion ka zarda

    Bareek savien ik packet,, • Sugar • Ghee • Pani half cup • Nuts chopped kar lein apni psnd ke, • Balai/malai • Ilachi
    • 4 servings
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    Fruit trifle

    Custard • Milk • Sugar according • Chilled milk ya pani custard mix krne ke lie • Cream garnish ke lie • Fruut cocktail • Jelly 2packet packet pe the gai instruction se bana lein,, • Tea cake /sponge cake • Dhood cane soak krne ke lie
    • 6 servings
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    Pakore

    alo dho ke peel off kar lein,, • Onion 1slice kar lein • Palak 1cup chopped • Salt • Chilli flakes • Dhania sabut • Hari mirch chopped • Besan
    • 4 servings
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    Savion ko barfi

    savien crush kar lein,,hath se e,, • Ghee half cup • Confensed milk half cup se thora ziada • Greased pan
    • 4 servings
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    Pudding shots

    Vanilla egg pudding sachet 1 • Tetra pack cream 1 • Caremal sause for decoration (pudding ke andr hota hai,,)
    • 3 servings
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    Motichor laddu

    Besan • Soji • Baking soda • Yellow colour • Sugar syrup ke ingri, • Sugar • pani • saffron
    • 8 servings
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    Tea cake and cup cake

    eggs • cuo flour • sugar • baking powder • baking soda • tsp salt • cup oil • Few drops of lemon essence,,few drops of almond essence • honey • garamdhood • Chopped nuts
    • 8 servings
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    Chicken kabab

    Chicken half kg (boneless ya minc le lein,, • Onion 1chopped • Green chilli paste • Salt • Ginger paste • Garlic paste • Garam masala powder half tsp
    • 5 servings
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    Cupcakes

    eggs • cup flour • cup sugar • tsp baking powder • salt • oil • garam dhood • Few drops of lemon juice
    • 6 servings
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    Tea cake

    eggs • flour • sugar • cup oil • baking powder • honey • garam dhood • Yellow food colour few • Salt half tsp • Baking powder ik • Lemon juice half tsp
    • 6 servings
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    Coffee

    Coffe • Sugar 1tsp apne taste ke mutabiq,, • Garam pani 1tbsp hot hona chayie,, • Dhood ik
    • 1 serving
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    Rabri kheer

    Rice 1cup bhigo dein • Ilachi • Dhood • Cheeni apne zaiqy se,,, • Nuts apni pasand ke
    • 8 servings
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    Pineapple cream cake,,,,

    eggs • cup maida • cup sugar • Few drops of pineapple essence • Cream for topping,, • Milk xake soak krne ke lie
    • 8 servings
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    Steam roast

    Chicken pieces 8 • shan tndoori masala • ginger paste • garlic paste • oil • cup dahi • hiri mirch paste,,, • Namak m nahi dala,,qk shan maslaa mein kafi hota,,,
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      Hunter beef

      Beef loaf 2kg • Qalmi shora • Cutti kali mirch • Daar cheeni • Bari ilachi • Brown sugar • Namak • Lemon juice /sirka
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