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Esther25

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Me encanta cocinar y disfrutar de la buena comida con la mejor compañía posible

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    Arroz blanco con calabacín y berenjena

    arroz blanco • calabacín • berenjena • aceite oliva • sal si se desea
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Pastel de calatrava con nueces

    leche • canela • huevos • azúcar • bizcocho con nueces • caramelo Royal
    • 30 minutos
    • 12 raciones
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    Bizcocho de yogur y almendra

    huevos • levadura • harina de trigo o harina para bizcochos • aceite de oliva • azúcar • almendra molida • sal • yogur griego
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Desayuno completo con tostadas con miel

    leche • pan • miel • margarina • frambuesas
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Tarta de pera con caramelo

    base de masa brisa fresca • Caramelo • peras • mantequilla
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Espagueti al nero di sepia (pasta negra) con gulas

    espaguetis al nero di sepia o espaguetis negros • Ajo • Gulas • Aceite de oliva • Sal • Cayena
    • 15 minutos
    • 1 ración
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    Gazpacho andaluz rápido y saludable

    pimiento verde mediano • tomates de pera o tomate maduro • pepino • ajo • cebolla (yo la puse tierna) • aceite de oliva • vinagre de jerez • poco de sal • pan duro, unos 40 gramos • agua (aunque el pan y el agua van al gusto, según guste más o menos espeso) • Picatostes al gusto, puede ser trocitos de verduras, pan tostado o huevo duro
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Aperitivo de pimientos de piquillo con ventresca

    pimientos de piquillo enteros • ventresca
    • 15 minutos
    • 5 raciones
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    Pollo al horno con verduras al vapor

    Muslos de pollo • Brócoli • Coliflor • Zanahoria • Aceite de oliva • Sal • Las cantidades al gusto, incluso podéis añadir más variedad de verdura, ¡¡todas suelen quedar riquísimas al vapor!!
    • 15 minutos
    • 1 ración

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