Yenni de Joode

pisang yang matang, haluskan dengan menggunakan garpu • telur ukuran sedang • vanila • tepung almond • cinamon • pala bubuk • garam • baking soda • kacang walnut/pecan

apple yang berwarna merah • gula pasir, bagi 2 • puff pastry • kayu manis bubuk (cinamon) • pala bubuk • maple sirup • Gula bubuk untuk taburan

pastry • tuna kaleng • bawang bombay, potong kecil • bawah putih, cincang • cabe rawit, haluskan (jika suka pedas) • Kaldu blok (ikan) • Garam • Merica • Minyak untuk menumis • kuning telur untuk olesan

jagung pipil • gula pasir • tepung beras • tepung tapioka • telur • garam • santan • santan • tepung terigu • tapioka • garam • Minyak secukupnya, untuk olesan •

pisang yang matang • mentega tawar, cairkan • gula pasir (saya pakai 1/2 cup) • telur ukuran besar, kocok dengan menggunakan garpu • tepung gandum (bisa pakai terigu biasa) • baking soda • garam • vanila • kacang walnut • kismis

unsalted butter • terigu • garam • baking soda • kayumanis bubuk • pala bubuk • brown sugar • gula pasir • telur ukuran besar • vanila • air (saya tidak pake) • semi-sweet atau bittersweet chocolate chips •

beras ketan • air • daun pandan • garam halus • 600 ml santan kental • 275 gr gula merah • 2 lbr daun pandan • secukupnya Kayu manus • 150 gr daging buah durian

tempe, iris tipis dan goreng hingga kering • kacang, goreng • teri medan, rendam air panas, tiriskan lalu goreng • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris serong • laos, geprek • daun jeruk, iris tipis • air asam jawa (dilarutkan dengan air matang) • cabe rawit, haluskan • gula merah halus • gula pasir •

bahan i • bahan ii • bahan iii • bahan iv

puff pastry • Keju tua yg di parut • Garam • Merica • telur kocok lepas untuk olesan

Kulit : • Untuk isi :

misoa • ayam/udang cincang • Air • bawang bombay, cincang • bawang putih, haluskan • wortel, parut • daun bawang, cincang • gula pasir • pala • Garam dan merica • Minyak untuk menumis dan menggoreng • telur •

ikan kakap filet, iris melebar miring • air jeruk nipis • garam • air • ebi, sangrai dan haluskan • bawang putih, iris • merica bubuk • sawi asin, cuci dan potong-potong • tahu sutera • tomat hijau, potong-potong • saus ikan • minyak wijen •

tepung beras • tapioka • air • telur • Kacang tanah potong jadi 2 (bisa juga pake rebon, teri) • daun jeruk iris tipis • Bahan yang di haluskan : • bawang putih • kemiri • garam • kaldu bubuk • merica •

350 gr beras ketan, cuci dan rendam selama 2 jam • 130 ml santan • 150 ml air • 1 lembar daun pandan • Garam • 100 gr gula merah, serut • 150 ml air • 1 lbr daun pandan • 3 butir telur, kocok lepas • 65 ml santan instan • 50 gr tepung beras

Bahan : • Pengental : • Kuah Santan :

Cumi segar, cuci lalu rebus dengan garam hingga matang • Bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe hijau, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • tomat hijau (saya pakai tomat merah) belah 6 • jahe, iris • laos, keprek • daun salam • kecap manis • saos tiram • air •

mentega tawar • gula pasir (saya pake 3/4 cup) • + 2 sdm Dutch coklat bubuk • baking powder • garam halus • vanila • telur ukuran besar • Peanutbutter dan pretzel untuk topping

udang segar, bersihkan • minyak wijen • bawang putih, cincang • jahe, cincang • cabe szechuan • paprika, iris tipis (ketebalan 5 mm) • cooking wine atau white wine • light soy sauce • maizena, cairkan dengan 2 sdm air • prei (gunakan batangnya saja) potong-potong 1 1/2 cm • cabe rawit kering • kacang tanah sangrai •

tepung beras • gula pasir (saya pakai 145 gr) • santan • garam • vanili • daun pandan • Pisang