17. KUNG PAO SHRIMP

Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
Rotterdam, Netherland

#Saturesepsatupohon
Lagi malas masak yang rumit, jadi cari masakan yang tidak pakai lama masaknya. Pilihanku jatuh ke resep ini. Ini saya buat hanya buat suami karena saya tidak makan udang. Source : dinnerthendessert.com

17. KUNG PAO SHRIMP

11 orang berencana membuat resep ini

#Saturesepsatupohon
Lagi malas masak yang rumit, jadi cari masakan yang tidak pakai lama masaknya. Pilihanku jatuh ke resep ini. Ini saya buat hanya buat suami karena saya tidak makan udang. Source : dinnerthendessert.com

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang segar, bersihkan
  2. 1 tspminyak wijen
  3. 1 tspbawang putih, cincang
  4. 1 tspjahe, cincang
  5. 6 bijicabe szechuan
  6. 1/2paprika, iris tipis (ketebalan 5 mm)
  7. 1 tspcooking wine atau white wine
  8. 1 1/2 sdmlight soy sauce
  9. 1/2 sdmmaizena, cairkan dengan 2 sdm air
  10. 2 batangprei (gunakan batangnya saja) potong-potong 1 1/2 cm
  11. 5 buahcabe rawit kering
  12. Sedikitkacang tanah sangrai
  13. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu goreng sebentar udang hingga matang. Sekitar 1-2 menit Sisihkan.

  2. 2

    Dengan menggunakan minyak sisa menggoreng udang, tumis bawang putih, jahe, cabe kering, cabe szechuan, paprika, dan minyak wijen, masak selama 30 detik sambil di aduk.

  3. 3

    Lalu masukkan cooking wine, soy sauce dan maizena. Masak selama 1 menit, hingga agak mengental.

  4. 4

    Masukkan kacang sangrai dan potongan batang daun bawang, aduk.

  5. 5

    Terakhir masukkan udang yang telah di goreng, aduk.

  6. 6

    Siap untuk di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
pada
Rotterdam, Netherland
I am just an ordinary housewife who live in Rotterdan, Netherland. I love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa