24. Misoa Goreng

Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
Rotterdam, Netherland

#saturesepsatupohon
Punya misoa tapi belum di olah-olah semenjak di beli. Dari pada kadaluwarsa akhirnya saya proses untuk di buat misoa goreng

24. Misoa Goreng

20 orang berencana membuat resep ini

#saturesepsatupohon
Punya misoa tapi belum di olah-olah semenjak di beli. Dari pada kadaluwarsa akhirnya saya proses untuk di buat misoa goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 porsi
  1. 300 grmisoa
  2. 200 grayam/udang cincang
  3. 1 literAir
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 100 grwortel, parut
  7. 1 btgdaun bawang, cincang
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtpala
  10. secukupnyaGaram dan merica
  11. Minyak untuk menumis dan menggoreng
  12. Bahan pelapis :
  13. 3 butirtelur
  14. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

  2. 2

    Masukkan ayam giling, aduk rata hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan wortel serut, aduk rata lalu masukkan air dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan pala bubuk. Cek rasanya.

  5. 5

    Masukkan miso dan daun bawang. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang 20x20 cm yang sudah diolesi minyak. Padatkan.

  7. 7

    Kukus adonan selama 15 menit lalu angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang dan potong2.

  9. 9

    Panaskan minyak. Kocok lepas bahan pelapis

  10. 10

    Celupkan satu potong misoa ke bahan pelapis lalu goreng hingga berwarna kecoklatan.

  11. 11

    Siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenni de Joode
Yenni de Joode @ladokutu_kitchen
pada
Rotterdam, Netherland
I am just an ordinary housewife who live in Rotterdan, Netherland. I love cooking and baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa