manteca pomada • azúcar • de 1 Cáscara rallada de limón • vainilla • huevos • leche • harina • Royal • (a gusto) yo usé 400 gr aprox Frutas abrillantadas • (a gusto) use 100 gr aprox Nueces picadas
bizcochuelo de vainilla • merenguitos • lata de duraznos en almíbar • dulce de leche • crema doble que debemos batir al momento de usarla • huevos • azúcar para la crema doble
de c/u Morrón rojo verde y amarillo • Cebolla • mariscos congelados + 1/4 de camarones congelados • Arroz Don Ruggiero • Caldo de verdura • Ajo en polvo • Pimentón • Azafrán • Arvejas • lata de tomate en cubos
Para el bizcochuelo • harina • bien llena de azúcar • Royal • aceite • aquafaba yo usé la de dos latas de garbanzos que utilice para preparar Hummus • Cacao puro (yo usé el marca Melken) • vainilla • Para el relleno • Crema de avellanas Valsoia (no enfriar) • Manteca de maní (150 o 200 gr de maní procesados con un chorrito de stevia para endulzar pero le ponemos poco para contrarrestar lo muy dulce de la crema de avellanas, y dos cucharadas de margarina) • Para la cobertura •
bifes de pescado, yo usé brótola, pero sirve cualquiera, merluza, pescadilla, palometa, etc • Royal • Jugó de 1 limón • cerveza • Harina para mezcla • Harina para enharinar bifes • Sal • Pimienta • Aceite para freír
harina • edulcorante líquido con stevia • cacao en polvo • leche vegetal • aceite • Royal • sachet de pulpa de frutos rojos de 250 gr • frasquito de cerezas • crema Valsoia Cuisine • Chocolate sin azúcar en viruta para decorar • goma xántica
Harina • Aceite vegetal • Agua • Edulcorante líquido • Royal • Crema pastelera vegana: • almidón de maíz • Leche de soja una taza aprox • cúrcuma para el color • vainilla • Edulcorante líquido a gusto de c/u • Arándanos •
supremas de pollo • zapallo cabutia • Queso rallado • cebolla • Curry, condimento verde y ajo en polvo para el pollo • Pimienta y nuez moscada y manteca para el puré