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Victor O S
@VictorOs
Barcelona
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Recetas (20)
Cooksnap (1)
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Hamburguesas de Bacalao
bacalao a trozos o desmigado
•
huevo
•
postre de mostaza
•
Pan rallado
•
Pimienta
•
ajo
•
Perejil
•
AOVE
20min
1 ración
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz con pato foie y setas
arroz bomba
•
foie fresco
•
puerros
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
Setas
•
confit de pato troceado
•
Caldo vegetal
4 raciones
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gambas Flambeadas
gamba roja
•
aove
•
ajos
•
guidillas
•
Whisky o cognac
30 minutos
4 raciones
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Albóndigas de ternera y cerdo
carne picada de ternera
•
carne picada de cerdo
•
Pan
•
Leche
•
Huevo
•
Sal
•
Pimienta
•
Harina
•
cebollas de Figueres
•
zanahoria
•
berenjena
•
tomates maduros
•
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa Brava
cebolla
•
ajos
•
Vinagre
•
guidillas
•
Pimentón picante
•
Sal
•
Tomate frito
•
tomates maduros
1h
6 raciones
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Huevo poché
huevo
•
Aceite
•
Papel film
•
Sal
•
Pimienta
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de rúcula y foie
Rúcula
•
Foie
•
Queso parmesano
•
Sal
•
Pimienta
•
Picatostes
•
aove
•
Aceite balsámico de Módena
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cheesecake
queso crema
•
huevos
•
nata para cocinar
•
azúcar
•
harina tamizada
•
Galletas maría
•
Mantequilla
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña de carne
carne picada de cerdo
•
carne picada de ternera
•
zanahoria
•
Cebolla
•
ajo
•
tomates de rama
•
Bechamel
•
lasaña
•
aove
•
Sal
•
Pimienta
•
Queso havarti
•
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Patatas Bravas
patata grande
•
aove
•
Sal
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa de pizza
agua caliente
•
harina de fuerza
•
AOVE
•
Sal
•
Levadura fresca
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz integral con jamón ibérico y foie
Arroz integral
•
puerro
•
ajo
•
Caldo de verduras
•
Jamón ibérico
•
Foie fresco
•
aove
•
Sal
•
Pimienta
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema Calabaza con Naranja, al Horno
calabaza
•
cebolla
•
Leche
•
aove
•
Sal
•
Sal maldon
•
Pimienta
2 raciones
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensaladilla rusa
judía verde
•
zanahorias
•
patatas medianas
•
atún
•
huevos
•
olivas
•
Aceite
•
Sal
•
Pimienta
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tataki atún
atún
•
salsa de soja
•
vinagre arroz
•
Jengibre en polvo
•
sésamo
•
azúcar
•
Sésamo para rebozar
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho
Harina
•
Azúcar
•
huevos
•
Levadura
•
Yogurt natural
•
Limón
•
Aceite OVE
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tortilla de patatas
patatas medianas
•
cebolla
•
huevos
•
Sal
•
Leche
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema Calabacín
Calabacines
•
patatas medianas
•
cebolla de figueres
•
Aceite OVE
•
Sal
•
Pimienta
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salmón marinado
Sal Gorda
•
azúcar blanco
•
Eneldo
•
Salmón
•
Soja
Victor O S
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pico de Gallo sin tomate ni cilantro
Cebolla
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
limón
•
Jalapeños
•
Sal
•
Aceite OVE
2 raciones