CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Monica Piazzi

Monica Piazzi

@cook_17158266
  • Bloquear

Soy chef y pastelero. Si bien tengo pasión por la cocina, logré cambiar mis hábitos, y cambié el azúcar por stevia, las harinas refinadas por harinas sin Tacc, integrales y mi nva meta es lograr que prueben recetas ricas y saludables. No hay edad para estar bien!

Más
9 Siguiendo 106 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (15)
  • Cooksnap (1)
  • Monica Piazzi Monica Piazzi
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Lentejas al curry

    lentejas • morrón • cebollas • ajo • calabaza en cubos • batata grande en cubos • choclo cortado en rueditas • Sal, pimienta, curry • caldo en cubos
    • 45 min
    • 4 raciones
  • Monica Piazzi Monica Piazzi
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    Ñoquis de ricota y salsa bechamel de espinaca

    ricota descremada • huevo • avena extrafina • queso rallado • Sal, nuez moscada • aceite • de harina, • espinaca • leche
    • Monica Piazzi Monica Piazzi
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Rosca en taza #pascuasencasa

      huevo • leche • aceite • harina de avena (avena molida) • endulzante diet apto cocina • manzana en cubitos • Pastelera sin azúcar clásica y de choco sin azúcar
      • 2 raciones
    • Monica Piazzi Monica Piazzi
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      Muffins de remolacha y chocolate

      harina integral o común • azúcar integral • de aceite de girasol • Esencia de vainilla, Ralladura de naranja y limón • chocolate templado • remolacha cocida • cacao amargo (use rojo) • huevos
      • Monica Piazzi Monica Piazzi
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        Budín de remolacha y chocolate

        harina sin tacc, común o avena • aceite • azúcar integral • huevos • remolacha • cacao amargo • choco amargo fundido (baño maría) • al ras de polvo de hornear • Esencia vainilla y Ralladura de limón y naranja
        • Monica Piazzi Monica Piazzi
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          Chocolate Artesanal

          Chocolate amargo (use Fénix al 70%) c/n (cantidad necesaria) • Chocolate blanco c/n (cantidad necesaria) • Molde el que te guste y te permita 3 capas de chocolate • Frutos secos picados
          • Monica Piazzi Monica Piazzi
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            Helado de fruta fresca, sin azúcar agregada😍😍

            frutillas • bananas maduras • Arándanos,
            • Monica Piazzi Monica Piazzi
              Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

              Desayuno saludable

              Claras (de huevo o en polvo) • yema • Avena • Extracto de vainilla • Stevia o sucralosa (a gusto)
              • Monica Piazzi Monica Piazzi
                Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                Brownie de banana, choco, avena y sin azúcar

                de harina de avena (mixear la avena) • yemas y 3 claras • gotas de extracto de vainilla • cacao amargo en polvo • stevia • polvo de hornear
                • Monica Piazzi Monica Piazzi
                  Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                  Postre tibio frutal sin azúcar

                  harina de avena(procesarla con mixer) • yemas y 3 claras • manzana rallada • Frutos secos o semillas Tostadas • Stevia • Xilitol 1 cdita al ras • Extracto de vainilla unas gotas
                  • Monica Piazzi Monica Piazzi
                    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                    Budín de chocolate, integral sin azúcar

                    de harina integral • aceite de oliva • extracto de vainilla • levadura en polvo • leche (coco, almendras, soja, vacuna descremada etc) • stevia • huevos • Ralladura de 1/2 limón y 1/2 naranja y una pizca de sal • chocolate amargo derretido templado
                    • Monica Piazzi Monica Piazzi
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Tarta invertida de avena, yogur y manzana. 😁

                      harina para celiacos • harina de avena (pasar la avena por mixer) • yemas • aceite • Stevia líquida o en polvo a gusto • yogur natural • Extracto de vainilla • frutos secos tostados • manzana en rodajas • claras a nieve • /2 manzana rallada
                      • 8/10 raciones
                    • Monica Piazzi Monica Piazzi
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Zapallo al horno relleno

                      zapallo • Espinacas, • Jamón y queso (1 feta da cada uno) • huevo batido • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto
                      • 1 h 15 minutos
                    • Monica Piazzi Monica Piazzi
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Chocolates caseros saludables💪

                      Chocolate amargo. Cacao amargo al 70%,fenix • molde de chocolate
                      • 1 hora
                      • varias
                    • Monica Piazzi Monica Piazzi
                      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

                      Clásico "Choco arroz" casero

                      Galletas de arroz dulces tamaño pequeño • Chocolate amargo, • Dulce de leche sin azúcar agregada • Para decorar, nueces, almendras, coco rallado
                      • a eleccion

                    Sobre Cookpad

                    Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

                    Cookpad en el mundo

                    🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

                    Saber más

                    Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

                    Descarga nuestra app

                    Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
                    Copyright © Cookpad Inc.
                    close