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Cristina Vargas
@CrisPeru
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Recetas (115)
Cooksnaps (5)
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Kiwiavena chocolatosa
kiwicha
•
crdas avena en hojuela
•
leche fresca
•
crdas azúcar rubia
•
chocolate bitter o de leche
30 min
2-3 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alfajor de chocolate y kiwicha
harina sin preparar
•
harina kiwicha
•
azúcar impalpable
•
crdas cacao en polvo
•
mantequilla sin sal
•
crdta polvo para hornear
•
huevo
•
Fudge de chocolate
2 h
Muchas
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo frito a mi estilo
pollo
•
sal, pimienta, paprika en polvo
•
mostaza Dijon
•
azúcar rubia o miel de abeja
1 h
4 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Cremita de coliflor
coliflor mediana a grande
•
cebolla chica
•
ajo picado
•
leche evaporada
•
Sal, pimienta blanca, comino
•
Queso parmesano y gotas de aceite de oliva para decorar
30 min
3-4 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Granola de zanahoria
avena entera
•
zanahoria rallada
•
pecanas picadas
•
pasas
•
canela en polvo
•
azúcar rubia o panela
•
miel de abeja
•
Aceite de coco
40 min
1 para muchos
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de poro y espárrago
poro
•
espárragos bebé
•
papas blancas chicas
•
ajo picado
•
mantequilla
•
leche evaporada
•
Sal
•
Aceite
45 min
3-4 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sándwich de atún
atún
•
cebolla
•
lechuga
•
mayonesa
•
sal
•
Pan de preferencia
20 minutos
2 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Mayonesa de yogurt
yogurt griego natural
•
mostaza normal o Dijon
•
jugo de limón
•
azúcar o panela
•
sal o al gusto
•
Opcional orégano y pimienta
15 min
1 porción
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Saltadito de coliflor
coliflor mediana
•
cebolla roja mediana
•
tomate grande
•
carne
•
ají amarillo
•
Sillao
•
Vinagre blanco
•
Sal y pimienta
1.5 horas
2 -3 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Panqueque de zanahoria
manzana
•
avena
•
zanahoria mediana
•
huevos
•
crdta canela molida
•
crdas azúcar moreno
•
Aceite de coco
30 min
6 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tostada tipo francesa con queso y jamón
Pan de molde blanco o integral
•
huevos
•
jamón
•
Queso edam, gouda o el que te guste
•
Sal y pimienta
15 min
1 ración
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Panqueque de espinaca y queso
huevos
•
hojas de espinaca y unas hojitas de albahaca
•
queso de tu preferencia
•
Sal
•
Aceite vegetal: girasol, coco u oliva
15 min
1 grande
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Granola casera (a mi manera)
avena
•
pasas
•
pecanas picadas
•
crdta canela molida
•
crda algarrobina
•
crda miel de abeja
•
crda panela
•
crda aceite girasol
•
esencia de vainilla
30 min
250 gr aproxima
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al horno multi especias
pollo
•
crd ajo molido
•
crd mostaza Dijon
•
pimienta
•
crdta comino
•
crdta orégano molido
•
crdta pimentón en polvo
•
crd vinagre
•
crd sal
•
crdta azúcar moreno
•
crd aceite
•
agua
1h 20 min
6 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puré de coliflor
coliflor
•
queso fresco
•
Leche
•
Sal y pimienta blanca
40 min
2 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Saltado de carne y verduras
carne
•
cebolla roja mediana
•
pimiento rojo
•
pimiento verde
•
pimiento amarillo
•
choclo desgranado y cocido
•
brócoli cocido en trocitos
•
tomate
•
ajo molido
•
Sal, pimienta, comino, orégano
•
Sillao, vinagre
1 h
2 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz naranjita
arroz largo
•
zanahoria mediana rallada
•
agua
•
romero
•
hoja de laurel
•
ajo molito o rallado
•
sal
35 min
4 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puré de espinacas con bistec
papa amarilla o cualquier otra pero que sea arenosa
•
espinaca blanqueada y licuada
•
crdas de mantequilla
•
ajo molido
•
Leche
•
Sal y pimienta
•
Bistec de res
•
Ajo en polvo
45 min
2-3 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arrocito aromático
arroz largo
•
ajo molidos
•
crdta romero seco
•
crdas aceite de coco
•
Sal
•
agua
30 min
3-4 raciones
Cristina Vargas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Camotes al horno
camotes medianos
•
Mantequilla
•
Sal y pimienta
•
Perejil y cilantro picaditos
1 hora
3-4 raciones
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