carré de cerdo fileteado • contundente de mostaza • curry en polvo boliviano o el que consigan • salsa de soja • ajo • pimienta • kale • ajo • Fondo de cocción del cerdo • agua • berenjena • Sal •
Garbanzos secos • cebolla mediana tirando a grande • ajo contundentes • (ponele) menta fresca • perejil fresco (es todo medio a ojo vistess) • comino molido (acá si, no te pases ni ahí que es re invasivo) • levadura seca • Sal y pimienta • Jugo de medio limón • yogurt natural • ajo (sorry, not sorry) • aceite de oliva (siempre extra virgen, lo otro es puro humo) •
