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Dapur Ummah

Dapur Ummah

@cook_19239528
jawa Tengah
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Bismillaah
Umminya mas Yusuf,mba Yumna sama dede Nafisah..ngga jago masak,tapi berusaha supaya bisa ngasih yg terbaik..cookpad tempat mencari resep,recook dan berbagi..ngga bisa poto cantik,jarang bisa foto step by step resep..biasanya bebikinan sambil nyambi dua balita yg maasyaAllah lgi lucu"nya🌻🌷🌼

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    70.Pie Buah

    terigu • margarin • kuning telur • gula halus • air matang • garam(tambahan dari ana) • Vla vanila: • susu segar full cream • gula pasir • esens vanila • tepung maizena,cairkan dengan suu cair • buah"an(ana jeruk,buah naga,mangga) •
    • 20 buah
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    69.Rendang Daging

    daging(kira kira) • santan cair • santan kental • bumbu rendang instan(indofood) • kaldu sapi bubuk • gula jawa • garam(kira-kira) • sereh • daun salam • daun jeruk • Laos • Bumbu halus= •
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      68.Pizza Sederhana

      terigu cakra • ragi • minyak goreng • garam • air hangat • Toping: • sosis,iris tipis • bawang bombay • keju parut • Saus bolognese • Keju mozarela kw • Saos tomat •
      • 2 loyang
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      67.Bubur Sumsum

      tepung beras(rose brand) • santan dari setengah butir kelapa • daun pandan,simpulkan • gula jawa,sisir • gula pasir • air • garam
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        66.Cireng Bumbu Rujak

        tepung kanji • air panas • daun bawang(rajang halus) • bawang putih(haluskan) • garam/sesuai selera • kaldu jamur/sesuai selera • tepung kanji untuk baluran tangan dan taburan • Sambal: • cabe rawit atau sesuai selera • terasi • gula jawa • air •
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          65.Rainbow cake kukus

          telur • gula pasir • sp • terigu • susu bubuk (dancow) • baking powder • vanili • garam • minyak goreng • skm • sun kara • pewarna makanan 6 warna •
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            64.ButterCream Mentega Kuning

            mentega kuning(ana blue band) • gula halus(ana cuma 75 gram) • susu dancow • skm
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              63.Puding Roti Tawar

              roti tawar • mentega cair • gula pasir • susu cair • telur • garam • Keju parut
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                62.Gulai Daun Singkong Udang Rebon

                daun singkong • udang rebon • sun kara 65ml+700ml air(ana 750 ml santan) • daun jeruk(ana skip) • daun salam • sereh,geprek(ana skip) • lengkuas,geprek • kecil tahu pong mini(tambahan dari ana) • gula jawa(tambahan dari ana) • garam dan kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah •
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                  61.Lupis

                  beras ketan putih • kelapa • gula jawa • maizena • air • Garam • Daun pisang • gigi • daun pandan
                  • 28 buah
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                  60.Sate Telur Puyuh

                  telur puyuh rebus(ana 25 telur puyuh+250 gr usus) • daun salam • Laos • Jahe,geprek • gula jawa • garam dan kaldu bubuk • air • kecap manis • teh celup • minyak • Bumbu halus: • bawang merah •
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                    59.Ceker Mercon Pedas

                    ceker ayam • kecap manis • sereh • daun jeruk • merica bubuk • kaldu bubuk • air • Minyak untuk menumis • Gula jawa(tambahan dari ana) • Garam • Bumbu halus: • bawang putih •
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                      58.Red Velvet crincle cookies ekonomis

                      Bahan A: • gram/8 sdm tepung terigu • garam • Baking Powder • coklat bubuk • Bahan B: • gram/4 sdm margarin • gula pasir • telur • pasta vanila/1/4 sdt vanili bubuk • pewarna makanan warna merah cabe • Taburan: •
                      • 30 buah cookies
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                      57.Sayur Asem

                      tetelan • kacang tanah • kacang panjang • jagung • labu siam • terong • Daun melinjo • tomat • daun salam • Laos • asem jawa • Bumbu halus: •
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                        56.Bandros

                        kelapa parut memanjang • tepung beras • tepung sagu(ana kanji) • garam • air santan hangat • gula pasir untuk taburan
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                          55.Sempol Ayam Wortel

                          daging ayam,potong kecil kecil • bawang merah goreng • bawang putih goreng • wortel ukuran kecil,rajang • daun bawang,rajang • telur • garam • gula pasir • kaldu bubuk • tepung kanji • minyak goreng • Bahan pencelup: •
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                            54.Tahu isi sayuran

                            tahu pong ukuran kecil • kobis • wortel • daun bawang • seledri • Bumbu halus: • bawang putih • merica bubuk,garam dan kaldu bubuk • tepung bakwan(ana merk sasa) • tepung terigu • air • minyak untuk menggoreng
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                              53.Telur Dadar Padang

                              telur • tepung beras • kelapa parut sangrai • daun bawang,rajang • tomat,potong sesuai selera(ana cuma separuh) • seledri,rajang halus • ^bumbu halus^ • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • cabe rawit •
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                                52.Perkedel Kentang

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                                  51.Orek tempe

                                  tempe,potong kotak kecil • Bumbu yg dihaluskan: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • tomat • gula jawa • Garam dan kaldu bubuk • minyak goreng
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