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Victor Manuel Barreto Bolaño

Victor Manuel Barreto Bolaño

@cheffvicbarb
caracas Venezuela

primero que nada soy administrador e ingeniero, pero soy un cocinero habitual me gusta la cocina en experimentar tengo cierta predilección por los dulces y la comida costeña

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  • Salsa agridulce

    • 30 minutos
    • 4 raciones

  • Torta de chocolate marmoleada con vainilla

    • 1h 30 minutos
    • 2

  • Ceviche mixto de pulpo y mero

    • 2 horas
    • 8 raciones

  • Dulce costeño de ñame

    • 3 horas

  • Dulce tradicional de tomate costeño

    • 3 horas
    • 15 raciones

  • Pan piñita

    • 3 horas
    • 28 raciones

  • Pan campesino o baguette francés casero

    • 3 horas
    • 8 raciones
    • 3

  • Bollos de yuca

    • 1 hora y media
    • 5 raciones

  • Mermelada de guayaba

    • 3 horas y media
    • 10 raciones

  • Mermelada de piña

    • 2horas
    • 4 raciones