Salsa agridulce
Victor Manuel Barreto Bolaño @cheffvicbarb
Experimentando un poco realice una salsa agridulce básica que es buen acompañante para arroces aliñados y pollos
Salsa agridulce
Experimentando un poco realice una salsa agridulce básica que es buen acompañante para arroces aliñados y pollos
Paso a paso
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Esta receta es muy Simple se mezcla la mitad del agua, la salsa de tomate 🍅, el vinagre y el azúcar en una cacerola y se pone a hervir
- 2
Cuando rompa a hervir agregar la taza restante de agua con la maicena (mezclar ambos para no generar grumos en la salsa)
- 3
Revolver constantemente hasta conseguir la consistencia deseada, dejar reposar para que enfríe y listo salsa agridulce como no en los restaurantes chinos.
Ojo dejo como observación que hay otra forma de realizarla en donde se sustituye el vinagre por limón y el azúcar por almíbar de durazno y el resultado es aún mejor si quieres realizarla de este modo me escribes y te explico
Gracias
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victor Manuel Barreto Bolaño le encantará ver cómo quedó.
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