desmawati kuretangin

@desmawatikuretangin

Sumatera Barat, Indonesia

Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat.

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Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️

Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.

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desmawati kuretangin

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Set Menu Ultah Istimewa (Tumpeng Nasi Kuning Rice Cooker, Pudding Coklat, Coffe Milk Tea)

beras • air setelah direndam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sereh, memarkan • daun salam • daun jeruk • garam • santan instan • Telur puyuh balado •
- 2 jam
- 1 set
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Ayam Goreng Mentega

ayam • jeruk nipis • kecap asin • maizena Rose Brand • merica bubuk • garam • bawang putih, geprek • bawang bombai • Margarin Rose Brand • kecap inggris • saus tiram • kecap manis •
- 1 jam
- 20 potong
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Bakso Ayam Homemade

daging ayam tanpa tulang • es batu • tepung tapioka Cap Tani Gunung • putih telur • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk • baking powder (saya skip, karena lupa)
- 1 jam
- 50 bh
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Swirl Bread Merah Putih

tepung terigu protein tinggi • ragi instan • gula pasir • susu cair • telur • mentega • pasta red Velvet
- 2 jam
- 1 loyang
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Gulai Cancang Karani

daging • kentang • santan (2 sachet santan Rose Brand @65ml + air) • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • jintan • ketumbar • Garam • daun jeruk • daun salam •
- 1 jam
- 5 porsi
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Kaki Naga

bawang bombai • bawang putih • dada ayam fillet • tepung tapioka cap tani gunung Rose Brand • maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • garam • saus tiram • minyak wijen • butir • tepung terigu • maizena Rose Brand •
- 1 jam
- 24 bh
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Cekodok Pisang

pisang matang • gula pasir • tepung terigu • garam • vanili bubuk • soda kue
- 30 menit
- 10 bh
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Opor Ayam

ayam • santan • air • garam • bawang merah • bawang putih • kemir • ketumbar • kunyit • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek •
- 1 jam
- 8 potong
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Enoki Kuah Pedas

jamur enoki • tofu • bawang putih • bawang merah • daun bawang • garam • saus tiram • cabe bubuk • telur • air
- 15 menit
- 1 porsi
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Omelette Tahu Mie Instan

telur • mie instan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • garam • cabe merah, cincang kasar
- 15 menit
- 4 porsi
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Ayam Saus Tiram

ayam • saus tiram • bawang bombai • bawang putih • kecap manis • garam • lada bubuk • air • daun bawang
- 15 menit
- 10 potong
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Donat Maizena

tepung terigu protein tinggi • maizena Rose Brand • susu bubuk • gula pasir Rose Brand • telur • susu cair dingin • garam • margarin Rose Brand • minyak Rose Brand untuk menggoreng
- 4 jam
- 16 bh
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Hot Creamy Tea

teh celup • gula pasir • creamer • air panas
- 5 menit
- 1 porsi
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Ice Tea Honey Yakult

teh celup • Yakult • madu • air panas • es batu
- 5 menit
- 1 gelas
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Brownies Ketan Hitam Keju Karamel

gula • air • keju oles • gula • maizena • telur • minyak goreng • susu cair • vanili bubuk • telur • gula • tepung ketan hitam •
- 1 jam
- 3 loyang
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Bolu Kukus Pisang Mekar

telur • pisang Ambon (3 bh) • tepung terigu • gula pasir • air • minyak goreng • baking powder • baking soda • kayu manis • garam
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Alpukat Sticky Milk Ekonomis

alpukat • bubuk coklat • susu kental manis • air panas • susu cair • es batu
- 5 menit
- 1 porsi
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Bandrek Cappucino

jahe, kupas dan geprek • gula palm • cengkeh • cml kayu manis • cappucino • daun pandan • garam • air
- 15 menit
- 2 porsi
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Ayam Goreng Bumbu Padang

ayam • kelapa parut • siung putih • jahe • kunyit • lengkuas • ketumbar • garam kasar • air • daun kunyit • sereh • daun jeruk
- 1 jam
- 8 potong
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Nasi Goreng Terasi

nasi • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit, iris • terasi • telur • garam • kecap manis • daun bawang
- 15 menit
- 2 porsi