aisidin danuartha

kepala salmon di belah 2 • bawang putih • apel di kupas, rendam dengan air garam agar TDK berubah warna • bawang bombai ukuran kecil • daun bawang • jamur Shitake iris • daiso • garam • kaldu jamur • minyak untuk menumis • minyak wijen • kecap jamur

Kacang merah kering • tulang kepala babi • Air • wortel • kentang • cengkeh • pala bubuk • lada bubuk • Daun bawang • Seledri • Garam • Merica bubuk •

Ikan mas • Santan kara • Cabai merah besar • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Daun kunyit • Daun salam • Asam kandis •

daging kepala (pipi, kuping, hidung) • paprika merah dan hijau • bawang bombai • daun bawang • saus tiram • tepung maizena • kecap asin • gula • minyak wijen • minyak goreng buat menumis • garam • kaldu jamur •

samcan (Daging perut) • tahu cina • daun bawang • jahe • bunga lawang • daun salam • gula pasir • kecap jamur hitam • saus tiram • bumbu ngohyang • arak masak ang ciu • kaldu jamur •

ikan layur hitam • cuka • garam • tepung serbaguna • minyak goreng • saus tiram • kecap asin • kecap manis • lada bubuk • bawang putih bubuk • kaldu jamur • bawang Bombay

telur ayam • air hangat • kaldu jamur • garam • kornet sapi • minyak goreng • minyak wijen • kecap asin

ikan layur besar • daun bawang • jahe iris korek api • bawang putih • lada bubuk hitam • minyak goreng • garam • kaldu jamur • kecap asin • kecap manis • saus tiram • tepung maizena

ikan bawal laut • cuka masak • garam • Minyak goreng • bawang putih iris • daun bawang • jahe iris • kecap asin jamur • kecap asin • arak masak • gula pasir

kari jepang sasa • rumput laut kering • bawang putih iris • minyak goreng • wortel ukuran besar • kentang ukuran besar • garam • kaldu jamur • bubuk bawang bombai • dada ayam fillet • gula

ikan lele • daun pisang ukuran lebar • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • gula Jawa • garam • saus tiram • kecap manis • cabai merah keriting

ikan patin ukuran sedang • kemangi • tomat hijau • jeruk limau • gula • nanas madu • serai • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • terasi bakar •

sirip basah • udang sedang • jamur hioko kerang • telur ayam • tahu susu • kecap asin • bawang putih cincang • onion bubuk • garam • gula pasir • lada bubuk • jahe bubuk •

ayam fillet • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • daun bawang iris 2 cm • kecap asin jamur • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • lada bubuk • garam • kaldu jamur • timun di iris tipis •

ayam..di kulitin..ambil kulitnya saja • telur ayam rebus • jarum jahit dan benang kasur • Daging ayam yang sudah di filet di ambil dagingnya saja • roti tawar • bawang putih • lada bubuk • kaldu jamur • garam • pala bubuk • hati ayam yg sudah di rebus • gula pasir •

kepala ikan ukuran besar • jahe di potong korek • jeruk lemon • ikan daun bawang iris tipis • garam • bawang putih cincang halus • cabai merah besar • daun seledri cacah • kecap asin • kecap manis • saus tiram • kecap ikan •

daging ikan hiu • susu full cream • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • lada bubuk • kemiri sangrai • kunyit bakar •

kodok batu belah dua • tepung kanji.. jangan pakai tepung beras.. nanti kerasnya mirip tulang kodok, padahal ngak boleh di makan tulangnya, jangan pake tepung terigu.. tdk cocok, • garam • jahe bubuk • mentega • bawang putih cincang • bawang bombay • jahe cincang • saus tiram • kecap manis • kecap jamur • kecap inggris •

hiu ukuran 3 kg • susu uht • jeruk nipis • cuka • mentega • bawang bombay • bawang putih cincang • saus jamur • gula • Susu Uht • bubuk oregano • minyak zaitun •

kodok ukuran sedang • sawi asin(hamcoy) • tahu putih • angcao (tape beras merah) • angciu (arak beras) • gula pasir • lada bubuk • garam • kaldu jamur • kecap ikan • bawang putih • jahe di iris lidi •