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Leandro Camino
@cook_21793214
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Recetas (18)
Cooksnaps (0)
Leandro Camino
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcochuelo de vainilla
huevos
•
harina 0000
•
azúcar
•
Esencia de vainilla
•
Polvo para hornear (una cucharadita)
•
Si usas harina leudante no es necesario el polvo para hornear
Leandro Camino
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Miguelitos con pastelera
harina 0000
•
leche
•
levadura seca
•
azúcar
•
manteca
•
huevo
•
Esencia de vainilla (una cucharadita)
•
leche
•
yemas
•
Esencia de vainilla
•
fécula
•
azúcar
10/12 unidades
Leandro Camino
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Bombitas rellenas de crema pastelera
Harina 0000
•
Agua fría
•
Manteca
•
Azúcar
•
Sal
•
Huevos
•
Leche (400 ml)
•
yemas
•
Azúcar (75 gr)
•
Fécula
•
Esencia de vainilla
Leandro Camino
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Bizcochos agridulces
Harina 0000
•
Manteca
•
sal
•
levadura seca
•
agua tibia
•
Azúcar
•
Huevo
Leandro Camino
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Sorrentinos de espinaca
harina 000
•
huevos
•
Sal
•
Agua tibia (cantidad necesaria)
•
aceite
•
Espinaca congelada (200 gr). Puede ser espinaca fresca
•
Ricota
•
Cebollo
•
Morrón
3 porciones
Leandro Camino
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Tallarines caseros
harina 000
•
yemas
•
aceite
•
Agua tibia (cantidad necesaria)
•
Sal
5/6 porciones
Leandro Camino
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Tortas negras
Harina 000
•
huevos
•
levadura seca
•
manteca
•
azúcar
•
leche tibia
•
azúcar negra
•
harina
+ de 60 minutos
16 aprox.
Leandro Camino
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Pan tipo lactal
harina 000
•
levadura
•
agua
•
leche
•
manteca
•
Sal
Leandro Camino
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Pizza (distinta)
levadura seca
•
harina 000
•
Sal
•
Cebolla de verdeo
•
Mozzarella
•
Ajo (el que quiere!)
•
Manteca (poca para pincelar la pizza)
Salen 2 pizzas
Leandro Camino
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Budín de vainilla
harina leudante
•
azúcar
•
aceite
•
huevos
•
leche
•
Esencia de vainilla
Leandro Camino
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Tarta de atún (masa casera)
Para la masa
•
harina leudante
•
aceite
•
agua
•
Sal
•
Para el relleno
•
atún (1 al natural y 1 en aceite)
•
huevos
•
cebollas
•
morrón rojo
•
Condimentar a gusto
8 porciones
Leandro Camino
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Rosca de Pascua
harina (0000)
•
manteca
•
azúcar
•
levadura
•
Saborizante de vainilla
•
huevo
•
Para la crema pastelera
•
fécula
•
leche
•
yemas de huevo
•
azúcar
•
Saborizante de vainilla
Leandro Camino
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Pan para hamburguesas
harina (000 o 0000)
•
manteca
•
lece
•
Sal
•
levadura
•
huevo
4 unidades
Leandro Camino
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Pan casero
harina común (000)
•
levadura
•
Sal
•
Agua tibia
•
Azúcar (una cucharadita)
•
aceite
9 unidades
Leandro Camino
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Tortilla de papas, cebolla, morrón y panceta ahumada
papas medianas
•
huevos
•
cebollas
•
morrón rojo
•
panceta ahumada
6 a 8 porciones
Leandro Camino
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Tarta de zucchini (masa casera)
Para la masa
•
harina leudante
•
aceite
•
agua
•
Sal
•
Para el relleno
•
zucchini
•
cebollas grandes
•
morrón rojo
•
huevos
6 porciones
Leandro Camino
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Sorrentinos de calabaza y queso azul
Para la masa
•
Harina 000 aporx 200 gr
•
huevos
•
Sal
•
Agua tibia
•
calabaza
•
Queso azul (puede ser otro queso en caso de no tener)
•
aceite
Leandro Camino
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Medialunas
harina 0000
•
leche tibia
•
levadura
•
azúcar
•
Saborizante de vainilla
•
manteca
•
huevo
16 unidades