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Diana

Diana

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  • Diana Diana
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    Bizcochuelo de zapallo con coco fácil y rápido

    zapallo crudo rallado o en cubitos • huevos • aceite • azúcar • coco rallado • harina leduante
    • 60 mt
    • 12 raciones
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    Arroz al horno con lo que tenemos en casa.

    Arroz cocido (yo tenía como 4 tazas) • Condimentos a gusto (cebolla, ajo, morrón, verdeo). • huevos • Queso rallado al gustó (yo usé 1/2 taza) • Aceituna • Orégano (opcional) • Sal
    • 30 minutos
    • 3 raciones
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    Lasaña de carne picada, horneada al baño María

    lasaña • carne picada • verdeo picado • cebolla picada • ajo triturado • laurel • sal • puré de tomate • jamón (de tu preferencia) • queso (de tu preferencia) • taza de queso rallado • taza de leche
    • 1:40 minutos
    • 6 raciones
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    Puré de papa rústico con atún y aceituna

    papines cocidos • atún • verdeo picada • Algunas olivas verdes son carozo, para decorar • Sal al gustó
    • 10 minutos
    • 4 raciones
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    Ensalada fresca de quinoa con palta

    taza de quinoa blanca cocida 200 ml • paltas en cubos • 6 tomatitos Cherry en rodajas • cebolla picada • Cilantro • aceite de oliva • vinagre de alcohol • jugo • Sal
    • 5 minutos
    • 2 raciones
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    Albóndigas de carne

    carne picada • cebolla redonda picada • verdeo (cebolla larga) • ajos triturado • huevo • Sal al gustó • Orégano o especias al gustó • taza de 250 ML de puré de tomate • taza de alverja • Sal al gustó
    • 40 minutos
    • 4 raciones
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    Strogonoffe de pollo, acompañado con quinoa simple

    Ingredientes Strogonoffe • supremas • ajo triturado • mostaza • ketchup • taza de crema de leche 200 ML • orégano (opcional) • te de sal • taza de quinoa 200 gr • tazas de agua caliente (referencia la mism taza de la quinoa) • te de sal • ajo triturado
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Porotos (frijoles) negros

    poroto negro • agua • Sal al gustó • ajo triturado • Cebolla redonda picada • verdeo picado • Morrón • laurel • puré de tomate • Cilantro (opcional) • perejil (opcional)
    • 50 minutos
    • 8 raciones
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    Ñoquis de papa y harina, con salsa de carne

    Masa • puré de papa • harina • manteca • huevo • Sal al gustó • carne molida • cebolla redonda picada • verdeo (cebolla larga) picada • ajo triturado (cantidad opcional) • Sal al gustó • Aceite •
    • 1 hora
    • 8 raciones
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    Overnight (avena remojada) Desayuno saludable

    avena gruesa • chía • miel (opcional) • yogurt natural (sin endulzar) • taza de leche de almendras • taza de frutas (elección tuya) • frutilla en trozos • arándanos • moras • almendras (o lo que tengas de fruto seco)
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Escondidinho (escondidito) de batata dulce con pollo

    batata dulce • suprema cocida desmenuzada y sazonada a tu gusto • queso rallado • Orégano (opcional)
    • 50 minutos
    • 2 raciones
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    Arroz con pollo

    arroz lavadas y escurridas • supremas cocidas y desmenuzadas • taza de salchichas en rodajas cocida • zanahoria rallada cruda • alverja cocida • chaucha (habichuela) cortada en tiritas cocida • ajos triturados • cebolla redonda picada • verdeo picada • morrón (pimentón) rojo o verde picado • mostaza • puré de tomate •
    • 30 minutos
    • 8 raciones
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    Guacamole suave y fácil

    paltas (aguacate) • tomate picado • cebolla redonda picada • verdeo picado (cebolla larga picada) • cilantro picado • perejil picado (opcional) • sal al gustó • El zumo de 1/2 limón • aceite de oliva (opciónal) • vinagre (opciónal)
    • 10 minutos
    • 4 raciones
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    Torta de pollo, masa en la licuadora, fácil!

    Relleno • suprema cocidas y desmenuzadas • ajo triturado • cebolla redonda picada • taza de tomate picado • verdeo (cebolla larga) picado • cilantro o perejil picado (opcional) • puré de tomate • de crema de leche (opcional) • aceite • Sal al gustó • huevos •
    • 60 mts
    • 10 raciones
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    Budín de choclo dulce fácil en la licuadora

    azúcar • choclo dulce • huevos • leche condensada • leche
    • 75 minutos
    • 12 porciones

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