Albóndigas de carne

Diana
Diana @cook_21900118

Una receta rápida, normalmente cuando compro la carne picada ya en su mayoría la sazono y hago la forma de albóndigas y las hamburguesas y dejo en el freezer listas para esos días que quieres algo rico y rápido 😉🏃🏃

Albóndigas de carne

Una receta rápida, normalmente cuando compro la carne picada ya en su mayoría la sazono y hago la forma de albóndigas y las hamburguesas y dejo en el freezer listas para esos días que quieres algo rico y rápido 😉🏃🏃

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. Albóndigas
  2. 1/2 kilocarne picada
  3. 1/2cebolla redonda picada
  4. 1 cucharaverdeo (cebolla larga)
  5. 2ajos triturado
  6. 1huevo
  7. Sal al gustó
  8. Orégano o especias al gustó
  9. Salsa
  10. 1taza de 250 ML de puré de tomate
  11. 1/2taza de alverja
  12. Sal al gustó

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclas todos los ingredientes.. cebolla, verdeo, ajo, sal, especias,.. y el huevo, mezclas todo con la mano, y formas las albóndigas..

  2. 2

    Ya con las albóndigas, formadas, colocas a sofreír, después de sofreír un poco las albóndigas agregas las alverjas y, la tapas unos 15 a 20 minutos aprox. Cuando salga el jugo de la propia carne y esté cocida, le agregas el puré de tomate, sal al gustó y las dejas 10 minutos más semi tapada a fuego bajo y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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