CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
CookpadCookpad
Eric'home

Eric'home

@erichome1403
Hồ Chí MINH
  • Bloquear

Mình là dân văn phòng nhưng có tình yêu bếp khá lớn. Nghĩ lại cái duyên cũng lớn lắm. Lúc nhỏ, mỗi lần nấu ăn là má mình phải ba đầu sáu tay... nên nhiều lúc mình cũng hỗ trược được thêm tí muối, tia đường rồi từ từ cũng tự nấu được nồi canh, cá kho... Lớn lên đi làm lại rất duyên với bếp khi được làm tại một công ty phân phối đồ gia dụng, các dụng cụ bếp. Thế là đọc nhiều cooking guide, rồi mày mò, lượm lặt nhiều thứ... rồi bây giờ là yêu luôn bếp. Với mình lạ lắm, bếp luôn ấm áp, và hình như vào bếp là quên luôn bao công việc ở văn phòng.🥰🥰🥰

kênh youtube của mình: Eric's Home mọi người nhớ ủng hộ mình nhé

Más
140 Siguiendo 750 Seguidores
Editar Perfil
  • Recetas (45)
  • Cooksnaps (22)
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    KEM CHUỐI | BY ERIC'S HOME

    nước cốt dừa • whipping cream • bột bắp • Đường cát hoặc đường phèn và một ít muối
    • 30 phút
    • 5 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    CƠM NHÀ | CÁ RÔ KHO TỘ

    cá rô (loại to) • mắm, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, nước hàn. • hành tím, hành lá, tỏi & nghệ tươi
    • 40 phút
    • 3 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    CÁ CHẼM HẤP XÌ DẦU | BY ERIC'S HOME

    cá chẽm • Muối • Rượu trắng • muối • dầu mè • tiêu • nước tương (xì dầu) • Nấm đông cô (nấm hương) • Mộc nhĩ • 1 củ gừng cắt sợi mỏng • Đầu hành lá • Hành tím •
    • 90 phút
    • 5 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    BÚN BÒ XÀO | BÚN BÒ NAM BỘ

    thịt bò • hành tây • Rau sống • Đậu phộng • Hành phi • Gia vị: nước tương (xì dầu),dầu mè, bột ngọt, hạt tiêu, sả băm • Tỏi băm & rượu trắng
    • 40 phut
    • 4 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    CƠM NHÀ | CÁ CƠM KHO ĂN KÈM CƠM HOẶC CHÁO TRẮNG

    khô cá cơm (mua ở Aeon, hình như 60K/vỉ) • hành lá, tỏi ớt • đường thốt nốt, nước mắm, muối, dầu ăn hoặc ít mỡ
    • 30 phút
    • 4 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    BÚN RIÊU CUA | BY ERIC'S HOME

    cua xay sẵn (loại này mình hay mua ở Aeon, cua xay buổi sáng vừa tươi lại ngon) • thịt nạc xay • Đậu hũ • cà chua • huyết heo • chả lụa • Mắm tôm (mình chọn mắm tôm Bắc) • Bún tươi & ít rau muống bào, rau chuối, húng quế ngò gai & kinh giới
    • 60 phút
    • 5 phần ăn
  • Eric'home Eric'home
    Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

    MÓN CHAY | BÚN TÀU HỦ NƯỚC TƯƠNG

    tàu hủ trắng • bún tươi • rau sống • nước tương • ớt
    • Eric'home Eric'home
      Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

      CƠM NHÀ | ĐẬU QUE XÀO TỎI & ĐẬU HŨ CHIÊN MUỐI SẢ & TÉP RANG

      Tàu hủ • Đậu que • Tép nhỏ • Sả băm, ớt
      • Eric'home Eric'home
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        CƠM NHÀ | CÁ NGỪ KHO THƠM & MĂNG TRE

        cá ngừ • thơm • măng tre • hành tím, tỏi, hành lá, ớt & ít cần tàu • gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt & nước dừa
        • 60 phút
        • 4 phần ăn
      • Eric'home Eric'home
        Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

        SI-RÔ ATISO ĐỎ | HOA LẠC THẦN

        atiso đỏ (hay còn gọi là bụp giấm hay lá mầu) • đường cát trắng hoặc đường phèn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          BÚN MẮM NÊM ĐÀ NẴNG | ĐANANG NOODLE WITH FERMENTED FISH SAUCE

          mắm cá cơm • thịt heo ba rọi • mít non • đu đủ xanh • rau sống • bún tươi • thơm, tỏi, ớt • Gia vị: đường, muối
          • 40 phút
          • 5 phần ăn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          BÁNH XÈO | MÓN BÁNH QUỐC DÂN MIỀN NÀO CŨNG CÓ

          bột gạo • Bột nghệ • nước cốt dừa • tôm thẻ • thịt ba chỉ • đậu xanh, củ sắn (củ đậu) giá đỗ, hẹ, hành • Chi tiết định lượng từng phần bên dưới
          • 120 Phút
          • 5 phần ăn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          CƠM NHÀ |CANH CHUA BÔNG SO ĐŨA & TÉP RANG

          Bông so đủa • Đậu bắp • Cà chua • Me • Cá lóc • Rau thơm : quế, rau om, tần ô, ớt • Gia vị: nước mắm, muối, đường & ít bột ngọt
          • 30 phút
          • 4 phần ăn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          GÀ RÁN HÀN QUỐC | BÍ QUYẾT CHIÊN GÀ GIÒN TAN TỪ MÓN NGON ĐƯỜNG PHỐ LỪNG DANH THẾ GIỚI

          cánh & đùi gà • Tỏi • Gừng • muối • tiêu đen • rượu Soju • Gia vị tẩm bột & sốt chi tiết trong từng thao tác
          • 60 phút
          • 4 phần ăn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          BÁNH TRUNG THU ĐÀI LOAN | NHÂN SẦU RIÊNG TRỨNG MUỐI TAN CHẢY

          NHÂN LAVA (TRỨNG MUỐI TAN CHẢY) • Đường mạch nha • Bột mạch nha: • Bột sữa: • Trứng muối đã nướng hoặc hấp chín: • Nhân sầu riêng • Trứng gà • Đường cát: • Whipping cream • Sầu riêng xay nhuyễn • Bột khoai tây hoặc bột bắp • Bột sữa •
          • 2 giờ
          • 5 phần ăn
        • Eric'home Eric'home
          Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

          BÁNH TRUNG THU | CÁCH NẤU NƯỚC ĐƯỜNG & MỠ ĐƯỜNG TẠI NHÀ

          Nước đường • đường cát trắng • nước • chanh • Mỡ đường • mỡ gáy heo • đường cát
          • Eric'home Eric'home
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            BÁNH TRUNG THU THẬP CẨM GÀ QUAY | BY ERIC'S HOME

            vỏ bánh • bột mì số 8, loại 8-12% protein • nước đường • dầu ăn • bơ đậu phộng • bột sữa trứng lion • nhân bánh • gà quay xé xợi • chà bông gà • lạp xưởng • jambon • mở gáy (đường) •
            • 3 giờ
            • 12 phần ăn
          • Eric'home Eric'home
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            BÁNH BÒ THỐT NỐT| Cách làm bánh bò đơn giản, không lên men bằng

            bột gạo tài ký • bột năng • đường thốt nốt • nước cốt dừa lon • men bánh mì • nước lọc
            • 2 tiếng
            • 5 phần ăn
          • Eric'home Eric'home
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            ĐÀO NGÂM - MÓN GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ

            đào • chanh • Đường cát • muối
            • 30 phút
            • 10 phần ăn
          • Eric'home Eric'home
            Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

            GÀ NƯỚNG MẮC KHÉN | ĐẶC SẮC ẨM THỰC TÂY BẮC

            gà, lựa gà mái dầu tầm 1.2-1.5 ký nha • mắc khén • lá chanh tươi • Ớt khô nguyên • tỏi • gừng • sả • muối ăn hoặc muối gia vị • bột ngọt
            • 1 tiếng 30 phút
            • 2 phần ăn
          Ver más

          Sobre Cookpad

          Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

          Cookpad en el mundo

          🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

          Saber más

          Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

          Descarga nuestra app

          Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
          Copyright © Cookpad Inc.
          close