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Yesica Magnone

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@Pachucook
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Soy Pachu de Carmen de Areco; pueblerina, deportista y amante de la cocina casera y de los inventos.
Mi pasión por la cocina nace desde chica, ya que vengo de una familia muy cocinera.
Cada vez que comienzo a cocinar condimento con linda música y me inspiro en algo que ya haya comido en algún viaje, alguna inspiración de esta hermosa comunidad o simplemente, creo🤣, pero siempre busco darle mi magia y el toque saludable (aunque sea un poquito).Me encanta que quienes prueben mis creaciones destaquen el sabor de lo casero 👩🏼‍🍳❤

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    Torta de naranja y chocolate 🍊🍫

    huevos • aceite • azúcar • harina leudante • naranjas (para jugo y rallar) • esencia de vainilla a gusto • coco rallado • cacao amargo • dulce de leche
    • 1hr
    • 8 raciones
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    Ñoquis a la Romana 😋

    sémola fina • leche • Calditos de verdura • quedo para rallar • huevo • Manteca • Sal • Pimienta y nuez moscada • crema de leche • lata de tomate
    • 1.30hr
    • 4 raciones
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    Tarta de brócoli 🥦

    planta de brócoli • cebollas • ajo • zucchini • queso cremoso • queso crema • huevo
    • 45 minutos
    • 4 raciones
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    Guiso de lentejas con coles de Bruselas 😋

    lentejas (previamente cocidas) • papá chica • batata chica • zanahoria mediana • zucchini chiquito o medio • repollitos de bruselas (lavar y cocinar previamente) • cebolla grande • morrrón mediano • ajo • lata de tomate perita o 1/2 de puré de tomate • carne magra (la Que te guste)
    • 1 hr
    • 6 raciones
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    Risotto de pollo y champignons 🍗 🍄

    ajo • cebolla de verdeo • cebolla grande o 2 chicas • puerro (opcional) • pechuga de pollo • lata de champi o una bandeja de hongos • vino blanco • crema se leche • Sal y pimienta a gusto
    • 1 hr
    • 4 raciones
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    Sopa de verduras en Licuadora 🧄🥔🍠🥕

    zucchini • papa • batata • zapallo chico • ajo • puerro • verdeo • apio • perejil • zanahoria
    • 1 hr
    • 6 raciones
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    Roscas de Pascua rellenas 💣

    harina 0000 o 000 • leche tibia • manteca • azúcar • huevos • sal • levadura • ralladura de limón • Esencia de vainilla a gusto • leche • azúcar • huevos •
    • 5hs
    • 16 raciones
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    Yogurt con frutas y granola

    pote de yogurt natural o a elección • granola • ciruela chica • banana chica • de durazno
    • 5 minutos
    • 1 ración
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    Budín de naranja 🍊 y amapolas !

    huevos • manteca • leche • azúcar • naranjas para hacer jugo • Esencia de vainilla • semillas de amapola • harina leudante • Ralladura de naranja • azúcar impalpable
    • 1 hr
    • 6 raciones
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    Milanesas de pollo caseras ! 🍗

    pechuga de pollo cortada para suprema • huevos grandes • leche • Ajo y perejil (puede ser fresco o disecado) • pan rallado
    • 1 hora
    • 8 raciones
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    Pancake de pera 🍐

    avena • huevo • esencia de vainilla • edulcorante • leche • pera • semillas (opcional)
    • 10 minutos
    • 1 ración
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    Budín de peras 🍐 🍐🍐

    huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla • Manteca • aceite de girasol • pera grande
    • 40 minutos
    • 6 raciones
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    Budín de banana 🍌

    huevos • azúcar • manteca • esencia de vainilla • dulce de leche • leche • banana grand o 2 chicas
    • 1 hora
    • 12 Comensales
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    Salteado de filet de merluza y Zucchini🐟🥒

    filet de merluza • zucchini • zanahoria chica • cebolla (media morada y media blanca) • tomate chico • Sal y condimentos a gusto • Salsa de soja a gusto (yo le puse un chorrito)
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Ensalada proteica con camarones 🥗🍤

    huevo • palta • planta de rúcula • Lechuga a gusto • zucchini Chico • camarones • hongos frescos • Sal, pimienta a gusto • Oliva y aceto a gusto
    • 30 minutos
    • 1 ración
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    Pollo grillado con ensalada 🍗🥗

    pechuga de pollo • Lechuga • zanahoria chica • huevo • tomate chico • Semillas a gusto
    • 20 minutos
    • 1 ración
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    Chipá de papa, queso y verdeo 😋🥔🧀

    huevos • leche o agua • harina de mandioca o pre mezcla para chipá • queso, variado o alguno bien intenso • Sal • pimienta • nuez moscada • papas medianas más chicuelas • cebolla de verdeo • ajo • Manteca
    • 45 minutos
    • 8 raciones
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    Alfajores de masa sableé súper fáciles

    Manteca • azúcar impalpable • harina 0000 • sal • huevo • dulce de leche
    • 2 horas
    • 8 raciones
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    Masa de pionono casero!

    huevos chicos • azúcar • cucharadaa harina 0000
    • 20 minutos
    • 6 raciones
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    Torta de ciruelas o Plums cake en Tierra 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

    huevo • y 1/2 taza harina leudante • azúcar • manteca • leche • esencia de vainilla • ciruelas
    • 50 minutos
    • 8 raciones
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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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