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Melina

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@melinaoq00
Uruguay
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Estudiante de Lic. en Nutrición 🍀
Amor por la cocina 🧑‍🍳

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    Galletitas de semillas de lino

    harina • polvo de hornear • sal • azúcar • aceite • Jugó y ralladura de una naranja • huevos • semilla de lino • azúcar • aceite (no de oliva)
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      Pastafrola integral

      harina integral • harina 0000 • aceite • azúcar • huevo • Esencia de Vainilla • polvo de hornear • dulce de membrillo
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        Galletas integrales

        harina integral • harina 0000 • polvo para hornear • huevos • aceite • azúcar • esencia de vainilla
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          Salsa Caruso

          crema de leche • champiñones • jamón • cebolla mediana • Pimienta, nuez moscada a gusto
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            Papas a la Crema

            papas • Crema de leche • Perejil • Condimentos a gusto
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              Pastel de Atún

              Masa para pastel • atún grande • cebolla mediana • morrón rojo • Perejil • zanahorias ralladas • huevos duros
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                Masa para pastel

                harina • Royal • sal • aceite • huevo • Agua tibia para unir
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                  Tortas Fritas

                  harina • Sal a gusto • polvo de hornear • grasa • aceite • leche tibia • agua • grasa para freír
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                    Torta Invertida de Manzanas

                    manzanas peladas y cortadas en láminas • azúcar • azúcar común o mascabo o 2cdas de stevia líquida o 12 sobrecitos • huevos • harina de avena o la harina que uses (yo usé integral) • Extracto de vainilla a gusto • polvo para hornear • aceite girasol • leche descremada • Ralladura de 1 limón
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                      Chupín de Pescado

                      bifes de pescado (use merluza) • cebollas • morrón grande • tomates • zanahorias • papas • pulpa de tomate • Perejil • Condimentos a gusto (use orégano, adobo y sal) • Aceite • malteadas con/sin sal
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                        Tarta de Manzanas y Crema Pastelera

                        Para la masa: • harina • azúcar • polvo de hornear • huevo • aceite • vainilla • Para el relleno: • manzanas • Crema Pastelera • Para la crema pastelera: • leche •
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                          Lasaña con masa de Panqueques

                          Para los panqueques: • huevos • harina • leche • Sal a gusto • remolachas cocidas • Para el relleno: • zapallo mediano • queso • mortadela (o lo que más les guste) • Para la salsa: • morrón •
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                            Panqueques o Creps de Remolacha

                            Para los Panqueques/Creps: • huevos • a 400 gramos de harina • leche • Sal a gusto • remolachas cocidas • Para el relleno: • carne de picada • morrón rojo • cebolla grande • zanahorias medianas • ajo •
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                              Pastel de Pescado y Verduras

                              bifes de pescado (use merluza, sirven todos) • cebollas • morrón • Ajo • tomates • papas • zanahorias • pulpa de tomate • Sal, pimienta, orégano, adobo • queso muzarella

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