Roi Cuisine

huevo • azúcar impalpable • (o tapitas) de esencia de vainilla • sal • polvo para hornear • aceite de girasol • y 1/4 de harina 0000 • cacao amargo o 3cda de Nesquik

Harina 0000 • polvo para hornear • sal • huevos • aceite girasol • queso crema • Tomate, albahaca, queso (opcional)

chocolate blanco • chocolate negro • maní untable natural • coco (opcional) • Frutos secos (opcional)

manteca • azúcar • cacao en polvo • harina 0000 • huevos • esencia de vainilla • Nueces (opcional) • Chocolate semi-amargo • Dulce de leche repostero • Merengue italiano

Claras • Azúcar • Agua • Termómetro/pirómetro (opcional)

claras de huevo • yemas de huevo • azúcar (360gr) • jugo de limón (80cc) • Ralladura de limón a gusto (mínimo 1 limón) • harina 0000 (90 gr) • de leche (260cc) • Molde 20x20

Harina 000 • Harina 0000 • levadura fresca (o 4 gr seca) • Manteca • Leche en polvo • agua • miel • Sal

harina leudante • queso crema • sal

agua • Harina 000 • levadura • sal • aceite de oliva • carne picada • cebolla • morrones • tomates • Perejil • Comino • Sal •

harina leudante • azúcar • agua tibia • chocolate en polvo • aceite neutro • huevos • Esencia de vainilla • sal

azúcar • manteca • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de limón/naranja • maicena • harina 0000 • polvo para hornear • chocolate • azúcar impalpable + 50 mljugo limón

huevos • azúcar • harina 0000 • cacao amargo • crema • azúcar impalpable • esencia de vainilla • agua • azúcar • esencia de vainilla • Durazno en almíbar • Cereza al marrasquino •

Harina 000 • papa pisada • manteca pomada • huevo • levadura fresca • agua • azúcar • leche en polvo • sal

Harina 0000 • Cacao amargo • manteca pomada • azúcar • bicarbonato o polvo para hornear • huevo • esencia de vainilla

levadura fresca • azúcar • leche tibia • harina 0000 • azúcar • huevos • leche tibia • manteca pomada • ralladura de limón • esencia de vainilla • sal

huevos • azúcar • aceite de girasol • harina leudante • leche • Esencia de vainilla (opcional)