Torta brownie con dulce de leche y merengue

Roi Cuisine
Roi Cuisine @roicuisine

Torta brownie hecha con cacao en polvo.

Torta brownie con dulce de leche y merengue

Torta brownie hecha con cacao en polvo.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 porciones
  1. Brownie
  2. 100 grmanteca
  3. 200 grazúcar
  4. 220 grcacao en polvo
  5. 150 grharina 0000
  6. 3huevos
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. Nueces (opcional)
  9. Decoración
  10. Chocolate semi-amargo
  11. Dulce de leche repostero
  12. Merengue italiano

Paso a paso

  1. 1

    Antes de comenzar yo enmanteco el molde a utilizar (20 cm) y lo llevo al freezer mientras hago la preparación.

  2. 2

    Comenzamos mezclando el azúcar con los huevos. Cuando está todo unido, agregamos la manteca pomada o líquida (yo voy siempre por la segunda opción)

  3. 3

    Después colocamos los secos tamizados y mezclamos. Si quieren y tienen le agregan nueces. Las nueces pueden tostarlas 10 minutos al horno y cortarlas más pequeñas. Yo las puse enteras porque me encantan así.

  4. 4

    Lo colocamos en el molde enmantecado y lo llevamos al horno 25 minutos a 180°.

  5. 5

    Decoración a gusto. *La receta del merengue está en otra publicación*

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Roi Cuisine
Roi Cuisine @roicuisine

Comentarios

Recetas similares