Gustavo Laferrara

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Pechuguitas a la salsa de Mostaza

pechuguitas cortadas en cubos de 3 x 3 • cebolla • pimiento verde o rojo • crema de leche • Mostaza dos cucharadas al ras • Vino blanco • ajo
- 1 Hora
- 5 raciones
Gustavo Laferrara

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Lomo al Strogonoff con Arroz Blanco

1 Kg • cebolla mediana • morrón verde • ajo • vino blanco • crema de leche • Sal, pimienta a gusto, 1/4 cdta de comino • Caldo s/necesidad • Manteca, queso parmesano • Arroz
- 1 Hora
- 5 raciones

Gustavo Laferrara